感冒患者可以吃菠蘿，但需適量，且用鹽水浸泡，糖尿病患者等人群應(yīng)少吃或不吃。

一般情況下，感冒患者可以吃菠蘿，但需適量。

菠蘿富含維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱解暑、消食止瀉、降壓利尿等功效。中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿味甘，性微寒，具有清熱生津、解暑、解酒、利尿等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，菠蘿中含有一種蛋白酶，能夠分解蛋白質(zhì)，有助于消化。因此，適量食用菠蘿可以緩解感冒引起的消化不良、食欲不振等癥狀。

需要注意的是，菠蘿中含有一種甙類物質(zhì)，對人的口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，吃未經(jīng)處理的菠蘿后口腔會覺得發(fā)癢。此外，菠蘿中含有較多的酸性物質(zhì)，大量食用可能會對牙齒和口腔黏膜造成刺激，引起牙痛、口腔潰瘍等癥狀。因此，食用菠蘿前最好用淡鹽水浸泡30分鐘以上，以破壞菠蘿中的蛋白酶，減少過敏反應(yīng)的發(fā)生。

此外，糖尿病患者、過敏體質(zhì)者、口腔潰瘍患者、低血壓患者等人群應(yīng)盡量少吃或不吃菠蘿，以免加重病情或引起不適。

總之，感冒患者可以吃菠蘿，但需適量，并注意食用方法。如果感冒癥狀嚴(yán)重或持續(xù)時間較長，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。