長(zhǎng)了濕疹可以吃魚(yú)嗎問(wèn)
長(zhǎng)了濕疹可以吃魚(yú)嗎
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常建民主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 向他提問(wèn)
長(zhǎng)了濕疹是否可以吃魚(yú)分情況,不過(guò)敏時(shí)一般可適量吃,富含優(yōu)質(zhì)蛋白等有益;過(guò)敏時(shí)絕對(duì)不能吃,兒童和老年濕疹患者在判斷吃魚(yú)情況時(shí)更需謹(jǐn)慎,兒童不確定過(guò)敏要密切觀察反應(yīng),老年患者若能吃魚(yú)要選清淡烹飪方式兼顧基礎(chǔ)疾病飲食要求。
一、濕疹患者對(duì)魚(yú)類(lèi)不過(guò)敏時(shí)
如果濕疹患者本身對(duì)魚(yú)類(lèi)不過(guò)敏,一般是可以適量吃魚(yú)的。魚(yú)類(lèi)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),例如每100克鱸魚(yú)含蛋白質(zhì)約18.6克等,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是人體組織修復(fù)和維持正常生理功能所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)濕疹患者身體的恢復(fù)有一定益處。而且魚(yú)類(lèi)中的不飽和脂肪酸,如EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)等,對(duì)身體的健康也有一定好處,只要不過(guò)量食用,通常不會(huì)加重濕疹病情。
二、濕疹患者對(duì)魚(yú)類(lèi)過(guò)敏時(shí)
若濕疹患者對(duì)魚(yú)類(lèi)過(guò)敏,那么就絕對(duì)不能吃魚(yú)。因?yàn)槭秤敏~(yú)類(lèi)后可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng),導(dǎo)致濕疹病情加重。過(guò)敏反應(yīng)會(huì)使機(jī)體免疫系統(tǒng)被激活,釋放組胺等炎癥介質(zhì),從而引起皮膚瘙癢、紅腫等濕疹癥狀進(jìn)一步加劇,嚴(yán)重影響患者的生活質(zhì)量和濕疹的恢復(fù)進(jìn)程。
對(duì)于兒童濕疹患者,由于兒童的免疫系統(tǒng)發(fā)育尚未完全成熟,在判斷是否能吃魚(yú)時(shí)更要謹(jǐn)慎。如果兒童濕疹患者有吃魚(yú)過(guò)敏的情況,堅(jiān)決不能吃魚(yú);若不確定是否過(guò)敏,在添加魚(yú)類(lèi)輔食等情況時(shí)要密切觀察兒童食用后的反應(yīng),如出現(xiàn)皮膚異常、胃腸道不適等癥狀,應(yīng)立即停止食用并及時(shí)就醫(yī)。對(duì)于老年濕疹患者,也要注意自身是否存在魚(yú)類(lèi)過(guò)敏的情況,同時(shí)老年患者往往可能合并其他基礎(chǔ)疾病,如高血壓、糖尿病等,在飲食方面除了考慮濕疹因素外,還需兼顧基礎(chǔ)疾病的飲食要求,若可以吃魚(yú),也應(yīng)選擇清蒸等較為清淡的烹飪方式,避免油炸等油膩烹飪方式增加身體代謝負(fù)擔(dān)。
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