糖尿病患者能吃柚子，但其食用需注意：要控制量，每次100-200克左右，最好兩餐之間吃；老年患者因肝腎功能弱且服藥時(shí)要謹(jǐn)慎，妊娠期患者需在血糖平穩(wěn)時(shí)遵醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)適量吃，合并胃腸道疾病者要依自身耐受調(diào)量，避免血糖大幅波動(dòng)或胃腸道不適及藥物不良相互作用。

食用柚子的量與時(shí)機(jī)：糖尿病患者食用柚子要控制量，一般建議每次食用100-200克左右。最好在兩餐之間食用柚子，比如上午10點(diǎn)左右或下午3點(diǎn)左右，這樣可以避免血糖在短時(shí)間內(nèi)大幅波動(dòng)。因?yàn)榇藭r(shí)血糖處于相對(duì)較低的水平，食用柚子后血糖不會(huì)迅速升高。對(duì)于合并有胃腸道疾病的糖尿病患者，要根據(jù)自身胃腸道耐受情況調(diào)整食用量，避免過多食用引起胃腸道不適。

特殊人群需注意的情況：老年糖尿病患者食用柚子時(shí)要更加謹(jǐn)慎，因?yàn)槔夏耆说母文I功能相對(duì)較弱，對(duì)柚子中某些成分的代謝能力下降。同時(shí)，正在服用某些藥物的糖尿病患者，如降壓藥等，要注意柚子與藥物的相互作用。有研究發(fā)現(xiàn)，部分降壓藥與柚子同服可能會(huì)增強(qiáng)藥物的降壓效果，導(dǎo)致低血壓等不良反應(yīng)。所以老年糖尿病患者在食用柚子前最好咨詢醫(yī)生，了解自身用藥情況與柚子食用的安全性。妊娠期糖尿病患者食用柚子也需要控制量，在血糖控制平穩(wěn)的情況下，可在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下適量食用，以保證孕期營養(yǎng)均衡的同時(shí)，避免血糖出現(xiàn)較大波動(dòng)。