感冒咳嗽時可以適量吃雞肉，但需注意選擇合適的烹飪方式、控制攝入量、避免食用過多調(diào)味料、注意飲食均衡。

選擇合適的烹飪方式：建議選擇清蒸、煮湯等健康的烹飪方式，避免使用油炸、油煎等高油、高熱量的烹飪方式，以免加重咳嗽和胃腸負(fù)擔(dān)。

控制攝入量：雞肉雖然營養(yǎng)豐富，但也含有一定的脂肪和膽固醇，過量食用可能會對健康造成不利影響。建議適量食用，以免影響消化和吸收。

避免食用過多的調(diào)味料：在烹飪雞肉時，應(yīng)避免使用過多的調(diào)味料，如辣椒、花椒、生姜等，以免刺激呼吸道，加重咳嗽癥狀。

注意飲食均衡：在感冒咳嗽期間，應(yīng)注意飲食均衡，多吃新鮮的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油膩、生冷等刺激性食物，以免影響病情恢復(fù)。

此外，對于兒童患者，尤其是6個月以下的嬰兒，不建議食用雞肉或其他固體食物，建議繼續(xù)母乳喂養(yǎng)或配方奶喂養(yǎng)。6個月以上的兒童可以適量食用雞肉，但應(yīng)注意烹飪方式和食用量，避免食用過多的調(diào)味料和油膩食物。

需要注意的是，如果感冒咳嗽癥狀嚴(yán)重或持續(xù)時間較長，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時，應(yīng)注意休息，避免過度勞累，保持室內(nèi)空氣流通，避免接觸過敏原和刺激性物質(zhì)。