陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，能促進(jìn)消化、祛痰止咳、降血脂、抗氧化，還具有抗炎、抗病毒、抗腫瘤等作用，但需注意氣虛體燥、陰虛燥咳等人群慎用，且不宜與半夏、南星等溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>

1.促進(jìn)消化：陳皮中含有類檸檬苦素，這種成分有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而促進(jìn)消化。此外，陳皮中的揮發(fā)油還能刺激胃腸道平滑肌，促進(jìn)消化液的分泌，有助于提高消化功能。

2.祛痰止咳：陳皮中的揮發(fā)油具有刺激性祛痰作用，能使痰液易咳出。陳皮煎劑對(duì)支氣管有微弱的擴(kuò)張作用，其醇提物平喘效果較好。

3.降血脂：陳皮中的果膠能降低血清膽固醇含量，降低動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生幾率。此外，陳皮中的橙皮苷具有降低毛細(xì)血管脆性的作用，可預(yù)防高血壓患者發(fā)生腦出血。

4.抗氧化：陳皮中的類黃酮具有抗氧化作用，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。

5.其他作用：陳皮還具有抗炎、抗病毒、抗腫瘤等作用。

需要注意的是，陳皮性溫，味辛、苦，氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實(shí)熱者慎服陳皮。此外，陳皮不宜與半夏、南星同用，也不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>

總之，陳皮是一種藥食同源的中藥材，具有多種功效與作用。在使用陳皮時(shí)，應(yīng)注意其禁忌和不良反應(yīng)，避免濫用。如有需要，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。