孕早期通常可吃黑豆?jié){，其富含植物蛋白、鈣等營養(yǎng)成分有益，但有豆類過敏史者絕對不能吃，飲用要煮熟煮透、適量，妊娠期糖尿病孕婦需控制量并遵醫(yī)囑合理飲用。

從科學(xué)研究來看，適量飲用黑豆?jié){一般不會對孕早期孕婦和胎兒造成不良影響。但需要注意的是，對于本身有豆類過敏史的孕婦，則絕對不能食用黑豆?jié){，以免引發(fā)過敏反應(yīng)，影響孕婦和胎兒健康。另外，在飲用黑豆?jié){時要保證其煮熟煮透，未煮熟的豆?jié){可能含有一些對人體有害的物質(zhì)，如胰蛋白酶抑制劑等，可能會影響孕婦的消化吸收甚至導(dǎo)致身體不適。同時，飲用黑豆?jié){要適量，避免一次性飲用過多引起腹脹等消化不良癥狀。對于孕早期有特殊病史，比如妊娠期糖尿病的孕婦，飲用黑豆?jié){時需要注意控制量，因為黑豆?jié){中的碳水化合物等成分也會對血糖產(chǎn)生一定影響，要在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理飲用，以維持血糖的穩(wěn)定。