綠茶、荷葉、絞股藍、山楂等可降膽固醇，需長期堅持，同時注意飲食健康、適量運動，膽固醇高需遵醫(yī)囑治療。

1.綠茶

綠茶中的茶多酚和兒茶素等成分可以降低膽固醇水平，還能提高高密度脂蛋白膽固醇的水平，有助于預防心血管疾病。

2.荷葉

荷葉有清熱解暑、升發(fā)清陽、涼血止血的作用，現(xiàn)代研究表明，荷葉中的荷葉堿可降血脂、降膽固醇。

3.絞股藍

絞股藍能保護腎上腺和胸腺及內分泌器官隨年齡的增長而不致萎縮，維持內分泌系統(tǒng)的機能，并具有降血糖、降血脂和保肝作用。

4.山楂

山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化，還能增加心肌收縮力，擴張冠狀動脈血管。

需要注意的是，這些方法可能需要長期堅持才能看到效果，同時還需要注意飲食健康、適量運動等。如果膽固醇水平較高，建議在醫(yī)生的指導下進行治療。