早晨空腹可否吃蘋果因人而異，健康人群可在早餐后1-2小時吃，胃酸過多者及果糖不耐受者不宜空腹吃。

一般來說，空腹吃蘋果并無大礙，因為蘋果中含有豐富的糖類、維生素、纖維素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可補充人體所需的能量和營養(yǎng)。但對于一些特殊人群，如胃腸道疾病患者，空腹吃蘋果可能會引起不適，因為蘋果中的有機酸和膳食纖維可能會刺激胃酸分泌，加重胃腸道負擔(dān)。此外，蘋果的果糖含量較高，過量食用可能會導(dǎo)致血糖波動。

對于健康人群，早晨空腹吃蘋果可以選擇在早餐后1-2小時，此時胃酸和食物已經(jīng)中和，蘋果中的營養(yǎng)成分更容易被吸收。同時，建議選擇新鮮、無腐爛的蘋果，并注意清洗干凈，以避免殘留的農(nóng)藥和細菌對健康造成影響。

需要注意的是，個體差異較大，每個人的身體狀況和反應(yīng)都不同。如果你有任何健康問題或疑慮，最好在食用蘋果前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。此外，保持均衡的飲食和健康的生活方式對于整體健康更為重要。