懷孕可以吃大蝦嗎問
懷孕可以吃大蝦嗎
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周明書副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京地壇醫(yī)院 向他提問
懷孕時適量食用大蝦有益,其富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等能補充營養(yǎng)支持自身和胎兒生長發(fā)育,還含鈣等礦物質(zhì)利于相關發(fā)育,不過過敏體質(zhì)者應避免食用,且大蝦務必煮熟煮透,否則生的或未完全煮熟的可能帶菌寄生蟲致孕婦胃腸道感染影響健康。
一、懷孕吃大蝦的益處
懷孕時適量食用大蝦是有益的,大蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),每100克大蝦約含17克左右蛋白質(zhì),能為孕婦補充身體所需的蛋白質(zhì),滿足孕期營養(yǎng)需求以支持自身和胎兒的生長發(fā)育;同時,大蝦還含有豐富的鈣元素,每100克大蝦鈣含量約325毫克,有助于孕婦預防缺鈣,維持骨骼健康,也利于胎兒骨骼和牙齒的發(fā)育;此外,大蝦中的磷、鐵等礦物質(zhì)對孕婦造血、維持身體正常生理功能等也有積極作用。
二、懷孕吃大蝦的注意事項
1.過敏情況:若孕婦本身屬于過敏體質(zhì),尤其是對海鮮類食物過敏,應避免食用大蝦,因為食用后可能引發(fā)過敏反應,如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等,嚴重時可能影響孕婦和胎兒的健康。
2.烹飪方式:大蝦一定要確保煮熟煮透后再食用,生的或未完全煮熟的大蝦可能攜帶副溶血性弧菌等細菌以及寄生蟲,孕婦食用后容易引發(fā)胃腸道感染,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,進而可能影響營養(yǎng)吸收及胎兒的健康狀況。
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