紫癜可以吃青菜嗎問
紫癜可以吃青菜嗎
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陳淑君副主任醫(yī)師
復旦大學附屬華山醫(yī)院 向他提問
紫癜患者通??墒秤酶缓S生素等營養(yǎng)的青菜以利于健康維護,伴有消化道出血者需切碎煮爛防刺激加重出血,兒童食用時要切碎避免嗆噎。
一、紫癜患者食用青菜的一般性情況
紫癜患者通??梢允秤们嗖?。青菜富含維生素(如維生素C等)、膳食纖維等營養(yǎng)成分。維生素C具有一定抗氧化等作用,膳食纖維有助于維持腸道正常蠕動。例如,有研究表明,充足的維生素攝入對機體的免疫等功能維持有積極意義,而青菜能為紫癜患者提供這類必要營養(yǎng),從營養(yǎng)支持角度利于患者整體健康維護。
二、特殊情況需注意的食用細節(jié)
1.伴有消化道出血的紫癜患者:若紫癜患者同時存在消化道出血情況,此時食用青菜需謹慎。應將青菜切碎煮爛,以降低過硬纖維對消化道黏膜的刺激,避免加重消化道出血癥狀。因為過硬的食物可能摩擦消化道黏膜,導致出血進一步加重,所以此類患者食用青菜要經過特殊處理。
2.兒童紫癜患者:兒童在食用青菜時,要注意避免整顆大塊青菜食用,防止發(fā)生嗆噎等意外情況。兒童吞咽功能相對不完善,較大塊的青菜可能進入氣管,造成危險,所以需將青菜切碎烹飪后再給兒童食用,保障飲食安全。
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