老人缺鉀可通過飲食補充，多吃香蕉、橘子等含鉀豐富食物，限制鈉攝入，避免食用高鉀食物，嚴重時可服用鉀劑，但需遵醫(yī)囑。

老人缺鉀可以通過飲食來補充，以下是一些建議：

1.多吃含鉀食物：老人缺鉀可以多吃一些含鉀豐富的食物，如香蕉、橘子、橙子、芒果、菠菜、莧菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等。

2.限制鈉的攝入：老人缺鉀時，應(yīng)限制鈉的攝入，以免加重病情。

3.避免食用高鉀食物：老人缺鉀時，應(yīng)避免食用高鉀食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、豆類、堅果等。

4.補充鉀劑：如果老人缺鉀嚴重，通過飲食無法補充足夠的鉀，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鉀劑。

總之，老人缺鉀時，可以通過飲食來補充，也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鉀劑。同時，應(yīng)限制鈉的攝入，避免食用高鉀食物。