摔傷后一般需要忌口以下幾類食物：一、辛辣食物；二、生冷食物；三、油膩食物；四、含有酒精的飲品。

一、忌口辛辣：摔傷往往會導(dǎo)致局部軟組織受損以及毛細(xì)血管破裂。在后續(xù)護(hù)理過程中，飲食方面需多加留意。此時通常要忌口辛辣食物，像是辣椒、麻椒、花椒等。因?yàn)檫@些辛辣食物可能會對傷口產(chǎn)生刺激，進(jìn)而阻礙傷口的正常愈合進(jìn)程。

二、生冷：摔傷后也需對生冷食物忌口，例如雪糕、冰激凌、冰鎮(zhèn)飲料等。過多食用生冷食物容易加重胃腸道負(fù)擔(dān)，可能引發(fā)腹脹、腹痛等狀況，這會影響機(jī)體的免疫力，對病情恢復(fù)產(chǎn)生不利影響。

三、油膩食物：摔傷后同樣不能進(jìn)食油膩食物，比如肥肉、油條、油餅等。摔傷后可能需要臥床休息一段時間，而食用油膩食物會使腸蠕動變慢，有可能導(dǎo)致腹脹、便秘等問題出現(xiàn)。

四、含有酒精的飲品：摔傷后還得對含有酒精的飲品進(jìn)行忌口，如啤酒、黃酒、紅酒、白酒等。酒精會刺激傷口處，使其血液流通增加，甚至有可能造成出血過多的情況。

總之，摔傷后要注意合理飲食，避免食用這些可能影響傷口恢復(fù)和身體健康的食物。