藍(lán)莓干的功效與作用問
藍(lán)莓干的功效與作用
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劉喜紅副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
藍(lán)莓干是新鮮藍(lán)莓的干制品,保留了大部分營養(yǎng)成分,具有抗氧化、改善視力、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防心血管疾病、促進(jìn)消化、抗炎等功效與作用。
1.抗氧化:藍(lán)莓干富含花青素和類黃酮等抗氧化物質(zhì),能夠清除自由基,減少氧化應(yīng)激對身體的損害,具有抗氧化、抗衰老的作用。
2.改善視力:藍(lán)莓中的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力。
3.增強(qiáng)免疫力:藍(lán)莓干中的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)成分有助于提高身體的免疫力,增強(qiáng)抵抗力。
4.預(yù)防心血管疾?。核{(lán)莓干中的花青素和類黃酮等成分可以降低血液中的膽固醇水平,預(yù)防動脈粥樣硬化和心血管疾病的發(fā)生。
5.促進(jìn)消化:藍(lán)莓干中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動,幫助消化,預(yù)防便秘。
6.抗炎作用:藍(lán)莓干中的花青素和類黃酮等成分具有抗炎作用,可以減輕炎癥反應(yīng),緩解關(guān)節(jié)炎等炎癥性疾病的癥狀。
需要注意的是,藍(lán)莓干雖然具有多種功效與作用,但并不能替代藥物治療疾病。如果有特定的健康問題或疾病,應(yīng)及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。此外,藍(lán)莓干中含有一定的糖分,糖尿病患者應(yīng)適量食用。
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