補充蛋白質(zhì)的最佳食物包括瘦肉、魚類、蛋類、豆類和堅果，這些食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易于吸收，還富含其他營養(yǎng)物質(zhì)，如鐵、鋅、B族維生素、Omega-3脂肪酸、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等。在選擇食物時，可根據(jù)個人口味和飲食需求進行選擇，注意飲食均衡和多樣性。

1.瘦肉：瘦肉是一種富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如雞肉、火雞、瘦牛肉和瘦豬肉等。這些食物中的蛋白質(zhì)易于被人體吸收和利用，同時還富含其他重要的營養(yǎng)物質(zhì)，如鐵、鋅和B族維生素等。

2.魚類：魚類也是一種很好的蛋白質(zhì)來源，如三文魚、鱈魚、金槍魚和沙丁魚等。魚類富含Omega-3脂肪酸，對心臟健康有益。

3.蛋類：蛋類是一種高蛋白、低脂肪的食物，富含必需氨基酸和各種維生素和礦物質(zhì)。

4.豆類：豆類是植物性蛋白質(zhì)的良好來源，如黑豆、紅豆、綠豆和蕓豆等。豆類富含膳食纖維和其他營養(yǎng)物質(zhì)，對身體健康有益。

5.堅果：堅果是一種富含蛋白質(zhì)和健康脂肪的食物，如杏仁、核桃、腰果和夏威夷果等。堅果富含維生素和礦物質(zhì)，但熱量較高，應(yīng)適量食用。

綜上所述，瘦肉、魚類、蛋類、豆類和堅果都是富含蛋白質(zhì)且易于吸收的食物。在選擇食物時，可以根據(jù)個人口味和飲食需求進行選擇。