通過食物補(bǔ)充蛋白質(zhì)既安全又健康，可選擇的優(yōu)質(zhì)食物包括瘦肉、魚類、豆類、堅果、籽類、蛋類和奶制品等，特殊人群可咨詢專業(yè)人士。

補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以通過食物獲取，以下是一些補(bǔ)充蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)食物：

1.瘦肉：包括雞肉、火雞、瘦牛肉、瘦豬肉等，這些食物富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，同時也是鐵、鋅和B族維生素的良好來源。

2.魚類：如三文魚、鱈魚、金槍魚等，富含蛋白質(zhì)和Omega-3脂肪酸，有助于降低心臟病風(fēng)險。

3.豆類：是植物性蛋白質(zhì)的良好來源，包括黑豆、紅豆、綠豆等。它們還富含膳食纖維、鐵和B族維生素。

4.堅果和籽類：如杏仁、核桃、南瓜籽等，雖然蛋白質(zhì)含量相對較低，但它們也是健康的蛋白質(zhì)來源，同時還富含健康的脂肪、纖維和其他營養(yǎng)素。

5.蛋類：是一種高蛋白、低脂肪的食物，富含多種維生素和礦物質(zhì)。

6.奶制品：如牛奶、酸奶、奶酪等，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和其他重要營養(yǎng)素。

對于特殊人群，如兒童、老年人、孕婦或患有某些疾病的人，可能需要根據(jù)個人情況調(diào)整蛋白質(zhì)的攝入量和來源。在選擇食物時，應(yīng)盡量選擇天然、未加工的食品，并避免過度加工和高糖、高脂肪的食物。如果有特定的健康問題或飲食需求，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。