香菜枸杞老姜一起煮水喝減肥嗎問
香菜枸杞老姜一起煮水喝減肥嗎
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鄭湘宏主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
香菜枸杞老姜煮水的成分無直接分解脂肪等減肥特定機(jī)制,減肥核心是熱量攝入小于消耗需靠長(zhǎng)期合理飲食與規(guī)律運(yùn)動(dòng),該煮水無法替代,孕婦飲用需謹(jǐn)慎胃腸功能不佳者因老姜刺激、枸杞過量可能加重胃腸負(fù)擔(dān)應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。
一、香菜枸杞老姜煮水的成分分析及減肥相關(guān)機(jī)制探討
1.香菜:主要含維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,但其成分不具備直接分解脂肪、促進(jìn)體重下降的特定生物學(xué)機(jī)制,現(xiàn)有研究未發(fā)現(xiàn)香菜能針對(duì)性助力減肥。
2.枸杞:富含枸杞多糖等,主要作用多集中在抗氧化、調(diào)節(jié)免疫等方面,并無直接加速脂肪代謝以達(dá)到減肥的科學(xué)依據(jù)。
3.老姜:含姜辣素等,可能對(duì)血液循環(huán)有一定促進(jìn)作用,但這種促進(jìn)與脂肪消耗及體重減輕無直接關(guān)聯(lián),無法構(gòu)成減肥的關(guān)鍵機(jī)制支撐。
二、減肥的科學(xué)本質(zhì)與該組合的局限性
減肥的核心是實(shí)現(xiàn)熱量攝入小于熱量消耗,需通過長(zhǎng)期合理飲食規(guī)劃(如控制高熱量食物攝入、保證營養(yǎng)均衡)及規(guī)律運(yùn)動(dòng)(如有氧運(yùn)動(dòng)、力量訓(xùn)練等)來達(dá)成。而香菜枸杞老姜煮水僅為普通飲品,其中的營養(yǎng)成分及含量無法滿足減肥所要求的熱量調(diào)控等關(guān)鍵需求,不能替代科學(xué)的減肥方法。
三、特殊人群需注意的情況
1.孕婦:孕婦的身體處于特殊生理狀態(tài),目前缺乏香菜枸杞老姜煮水對(duì)孕婦及胎兒安全性的充分研究,飲用需謹(jǐn)慎,建議咨詢醫(yī)生后再?zèng)Q定是否嘗試。
2.胃腸功能不佳者:老姜可能對(duì)胃腸道有一定刺激性,枸杞過量食用也可能引起胃腸不適,此類人群飲用后可能加重胃腸負(fù)擔(dān),出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀,應(yīng)根據(jù)自身胃腸耐受情況謹(jǐn)慎選擇。
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