痛風(fēng)患者可以吃雞蛋，其嘌呤含量低，但痛風(fēng)患者若合并高脂血癥等需考量雞蛋蛋黃膽固醇，兒童、老年痛風(fēng)患者食用雞蛋也需結(jié)合自身情況合理安排量以保證營(yíng)養(yǎng)并維持代謝平衡。

對(duì)于痛風(fēng)患者而言，適量食用雞蛋一般不會(huì)對(duì)血尿酸水平產(chǎn)生明顯不利影響。但需要注意的是，如果痛風(fēng)患者同時(shí)合并有高脂血癥等情況，在食用雞蛋時(shí)需有所考量。因?yàn)殡u蛋蛋黃中膽固醇含量較高，每100克雞蛋黃約含1510毫克膽固醇，若合并高脂血癥，過(guò)量食用雞蛋可能會(huì)導(dǎo)致血脂進(jìn)一步升高，而血脂異常也可能對(duì)痛風(fēng)患者的整體健康產(chǎn)生不利影響。此時(shí)可適當(dāng)減少蛋黃的攝入，如每天吃1個(gè)雞蛋，只吃蛋清部分等。對(duì)于兒童痛風(fēng)患者，雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，能為兒童生長(zhǎng)發(fā)育提供必要營(yíng)養(yǎng)，但同樣要關(guān)注膽固醇攝入情況，根據(jù)兒童個(gè)體的血脂等情況合理安排雞蛋的食用量。老年痛風(fēng)患者食用雞蛋時(shí)也需注意控制量，結(jié)合自身血脂、血尿酸等指標(biāo)綜合調(diào)整，以保證營(yíng)養(yǎng)攝入的同時(shí)維持機(jī)體代謝平衡。