尿酸高的人可以吃羊肉，但需注意食用量和食用方式，應(yīng)避免過(guò)量食用，每周不超過(guò)3次，每次不超過(guò)100克，同時(shí)搭配堿性食物，選擇清蒸、水煮等烹飪方式。

羊肉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的肉類(lèi)，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。對(duì)于尿酸高的人來(lái)說(shuō)，羊肉中的嘌呤含量并不是很高，每100克羊肉中嘌呤含量約為111.5毫克[1，2]。但如果過(guò)量食用，可能會(huì)導(dǎo)致尿酸水平升高[3]。

此外，尿酸高的人在食用羊肉時(shí)，還需要注意以下幾點(diǎn)[4]：

控制食用量：尿酸高的人應(yīng)避免過(guò)量食用羊肉，以免尿酸水平升高。建議每周食用羊肉不超過(guò)3次，每次不超過(guò)100克。

搭配其他食物：羊肉屬于酸性食物，過(guò)量食用可能會(huì)影響身體健康。因此，尿酸高的人在食用羊肉時(shí)，可以搭配一些堿性食物，如蔬菜、水果等，以保持體內(nèi)酸堿平衡。

選擇合適的烹飪方式：尿酸高的人在烹飪羊肉時(shí)，應(yīng)避免使用油炸、油煎等烹飪方式，以免增加尿酸水平。建議選擇清蒸、水煮等烹飪方式，以減少嘌呤的含量。

總之，尿酸高的人可以吃羊肉，但需注意食用量和食用方式。同時(shí)，尿酸高的人還應(yīng)注意飲食均衡，避免食用高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等。如果尿酸水平過(guò)高，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。