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燕麥米糖尿病人能不能吃

2025年09月08日 20:15:31
病情描述:

燕麥米糖尿病人能不能吃

醫(yī)生回答(1)
  • 劉佳
    劉佳副主任醫(yī)師

    首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 向他提問

    燕麥米糖尿病人可以吃,因其是低升糖指數(shù)食物且富含膳食纖維,有助于控血糖和體重,但食用時(shí)要注意烹飪方式避免加過多糖油,控制食用量,與其他主食搭配,還要考慮個(gè)體差異,如監(jiān)測血糖、胃腸道反應(yīng)等,老年患者食用要軟爛且控量。

    食用燕麥米的注意事項(xiàng)

    烹飪方式:糖尿病患者食用燕麥米時(shí)應(yīng)避免加入過多糖、油等調(diào)味料。建議選擇煮食的方式,避免制作成燕麥米糊等過于精細(xì)、升糖快的形式。

    食用量:應(yīng)控制食用量,根據(jù)個(gè)人情況,一般每天食用50-100克左右為宜,可與其他主食搭配食用,如與適量的大米搭配煮成雜糧飯,以平衡營養(yǎng)和血糖。

    個(gè)體差異:不同糖尿病患者的血糖控制情況不同,在食用燕麥米后需要密切監(jiān)測血糖。如果本身合并有胃腸道疾病,如胃潰瘍等,食用燕麥米時(shí)要注意觀察胃腸道反應(yīng),因?yàn)檠帑溍字械纳攀忱w維可能會(huì)對(duì)胃腸道有一定刺激,如果胃腸道不耐受則需要適當(dāng)調(diào)整食用量或暫時(shí)避免食用。對(duì)于老年糖尿病患者,由于消化功能可能有所減退,食用時(shí)更要注意烹飪得軟爛一些,并且控制好量。

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