骨折吃什么水果有益于恢復(fù)問
骨折吃什么水果有益于恢復(fù)
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葉樹楠副主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問
骨折恢復(fù)可通過食用富含維生素C、鈣、鉀、膳食纖維的水果來獲取相應(yīng)營養(yǎng),如橙子、獼猴桃富含維生素C,無花果含一定鈣,香蕉富含鉀,蘋果富含膳食纖維等,不同骨折患者可根據(jù)自身情況選擇合適食用方式。
富含鈣的水果
雖然水果中鈣的含量相對不如奶制品等,但某些水果也含有一定量的鈣。比如無花果,每100克無花果中鈣含量約為41毫克,適量食用無花果可以在一定程度上輔助補(bǔ)充鈣元素。孕婦骨折后,在保證營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上,可通過食用無花果等水果來輔助補(bǔ)鈣;有乳糖不耐受的骨折患者,無法大量飲用牛奶時(shí),也可從無花果等水果中獲取部分鈣。
富含鉀的水果
骨折患者在恢復(fù)過程中可能會因?yàn)榛顒?dòng)量減少等因素影響鉀的代謝,而一些水果富含鉀。例如香蕉,每100克香蕉中鉀含量約為256毫克,香蕉是常見且易于獲取的富含鉀的水果,能幫助維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡,對骨折恢復(fù)有積極作用。對于長期臥床的骨折患者,適當(dāng)食用香蕉可以預(yù)防低鉀血癥等情況的發(fā)生;運(yùn)動(dòng)員骨折后,由于其日常運(yùn)動(dòng)量大,對鉀的需求相對較高,香蕉也是補(bǔ)充鉀的良好來源之一。
富含膳食纖維的水果
骨折患者在恢復(fù)期間可能活動(dòng)減少,容易出現(xiàn)便秘情況,富含膳食纖維的水果可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。像蘋果就是典型的富含膳食纖維的水果,一個(gè)中等大小的蘋果膳食纖維含量約為2.4克,食用蘋果可以幫助骨折患者保持腸道通暢。對于老年骨折患者,蘋果可以切成小塊食用,避免因咀嚼困難影響攝入;肥胖的骨折患者在選擇水果時(shí),蘋果也是較為健康的選擇,因?yàn)槠錈崃肯鄬^低且富含膳食纖維。
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