以下人群不宜食用冬蟲夏草：陰虛火旺者食用會加重虛火癥狀；兒童因機體影響不明且可能影響生長發(fā)育不建議食用；濕熱體質者食用會助濕生熱加重不適；對冬蟲夏草過敏者食用會引發(fā)過敏反應甚至休克。

兒童

兒童處于生長發(fā)育階段，其身體的生理功能尚未完全成熟，冬蟲夏草的成分對于兒童的機體影響尚不明確，且過量或不恰當食用可能會對兒童的正常生長發(fā)育帶來潛在風險，所以一般不建議兒童食用冬蟲夏草。

濕熱體質者

濕熱體質表現為身體困重、舌苔黃膩、大便黏膩等。冬蟲夏草的溫補特性可能會助濕生熱，導致濕熱之邪在體內更難清除，加重濕熱相關的不適癥狀，如胃脘脹滿、口苦口黏等，因此濕熱體質者不適合食用冬蟲夏草。

對冬蟲夏草過敏者

部分人群可能對冬蟲夏草中的某些成分過敏，食用后會出現過敏反應，如皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等，嚴重者甚至可能發(fā)生過敏性休克，所以對冬蟲夏草過敏者絕對不能食用。