少吃減肥不科學，需注意方法和健康，應適當控制熱量攝入，結合適量運動，保證營養(yǎng)均衡，特殊人群需咨詢醫(yī)生。

每天少吃飯可以減肥，但需要注意方法和健康。

單純依靠少吃來減肥是一種不科學的做法，因為過度節(jié)食可能會導致營養(yǎng)不均衡、新陳代謝減緩、免疫力下降等問題，甚至會影響身體健康。此外，過度節(jié)食還可能會導致暴飲暴食，從而反彈。因此，正確的減肥方法應該是在保證營養(yǎng)均衡的前提下，適當控制熱量攝入，并結合適量的運動。

對于想要減肥的人群，建議采取以下方法：

1.控制飲食：適當控制熱量攝入，保證營養(yǎng)均衡。建議多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纖維的食物，少吃高熱量、高脂肪、高糖分的食物。

2.適量運動：結合適量的有氧運動和力量訓練，不僅可以幫助消耗熱量，還可以提高新陳代謝率，增加肌肉量，有助于維持身體健康。

3.規(guī)律作息：保持充足的睡眠和規(guī)律的作息時間，有助于調節(jié)身體的生物鐘，促進新陳代謝，有利于減肥。

4.保持良好的心態(tài)：減肥是一個長期的過程，需要保持良好的心態(tài)，避免因短期內看不到效果而放棄。

總之，減肥需要科學的方法和耐心，建議在專業(yè)人士的指導下進行。對于特殊人群，如孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人以及患有某些疾病的人群，減肥前應咨詢醫(yī)生的意見，以確保減肥的安全性和有效性。