感冒了能不能吃魚問
感冒了能不能吃魚
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曾強(qiáng)副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
感冒時吃魚需綜合考量多種因素,一般情況可適量吃清淡做法的魚,兒童感冒吃魚要謹(jǐn)慎觀察,過敏體質(zhì)者絕對不能吃魚,患有痛風(fēng)等基礎(chǔ)疾病的感冒患者吃魚需嚴(yán)格控制量或咨詢醫(yī)生后決定。
感冒時可以適量吃魚,魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,有助于補(bǔ)充身體能量,維持機(jī)體正常生理功能。例如,研究表明,魚肉中的蛋白質(zhì)屬于完全蛋白質(zhì),其必需氨基酸的組成和比例適合人體需要,易于被人體吸收利用,對于感冒期間身體修復(fù)等有一定幫助。但要注意烹飪方式,應(yīng)選擇清淡的做法,如清蒸等,避免油炸、紅燒等添加過多辛辣、油膩調(diào)料的烹飪方式,因為過于油膩或辛辣的食物可能會加重胃腸道負(fù)擔(dān),而感冒時部分患者可能存在胃腸道功能減弱的情況。
特殊人群情況
兒童:兒童感冒時吃魚需謹(jǐn)慎觀察。如果兒童對魚不過敏,可適量吃清蒸魚等,但要注意避免誤吞魚刺等情況。因為兒童在感冒期間可能吞咽功能等相對特殊,且兒童消化系統(tǒng)發(fā)育尚未完全成熟,過量食用或烹飪不當(dāng)?shù)聂~可能引起消化不良等問題。
過敏體質(zhì)者:本身對魚過敏的感冒患者絕對不能吃魚,否則可能會導(dǎo)致過敏癥狀加重,出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸困難等嚴(yán)重過敏反應(yīng),影響感冒康復(fù)甚至危及生命。
患有基礎(chǔ)疾病者:如患有痛風(fēng)的感冒患者,要注意魚屬于中等嘌呤含量食物,過多食用可能會升高血尿酸水平,不利于痛風(fēng)病情控制,這類患者感冒時吃魚需嚴(yán)格控制量,最好咨詢醫(yī)生后再決定是否食用及食用量。
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