陳皮泡水有理氣健脾功效，其含有的揮發(fā)油等成分可刺激胃液分泌、調(diào)節(jié)胃腸運動節(jié)律來促進消化，對脾胃氣滯引發(fā)的腹脹、食欲不振等有改善作用，還具備燥濕化痰功效，能調(diào)節(jié)呼吸道黏液分泌、利于痰濕化解以緩解咳嗽咳痰等，而孕婦應謹慎飲用需醫(yī)生評估后酌定，脾胃虛寒伴腹瀉者要避免過量以防加重癥狀，老年人飲用需適量防胃腸不適，低齡兒童應避免隨意飲用需在醫(yī)生指導下進行以確保安全。

一、理氣健脾功效

陳皮泡水具有理氣健脾的作用，其含有的揮發(fā)油等成分可刺激胃液分泌，促進消化?，F(xiàn)代藥理學研究表明，陳皮中的有效成分能調(diào)節(jié)胃腸運動節(jié)律，增強胃腸道消化功能，對于因脾胃氣滯引發(fā)的腹脹、食欲不振等有一定改善作用，能幫助維持正常的脾胃運化功能。

二、燥濕化痰功效

陳皮具備燥濕化痰之效，對痰濕咳嗽等有一定益處。其成分可作用于呼吸道，調(diào)節(jié)呼吸道黏液分泌，減少痰液分泌并促進痰液排出。相關(guān)研究顯示，陳皮中的黃酮類化合物等成分對呼吸道黏液分泌有調(diào)節(jié)效應，利于痰濕的化解，有助于緩解咳嗽、咳痰等癥狀。

三、特殊人群注意事項

孕婦：孕婦應謹慎飲用陳皮泡水，因其性溫，過量飲用可能對孕婦及胎兒產(chǎn)生潛在影響，需在醫(yī)生評估后酌情考慮是否飲用。

脾胃虛寒伴腹瀉者：此類人群需避免過量飲用陳皮泡水，以防加重脾胃虛寒癥狀，導致腹瀉情況進一步惡化。

老年人：老年人胃腸功能相對較弱，飲用陳皮泡水時應適量，以免因過量引起胃腸不適等問題。

兒童：低齡兒童應避免隨意飲用陳皮泡水，由于兒童消化系統(tǒng)等尚未完全發(fā)育成熟，對食材的耐受性與成人不同，如需使用應在醫(yī)生指導下進行，以確保安全。