目前無科學(xué)依據(jù)證明木瓜是降血糖最快的食物，木瓜含一定糖分且升糖指數(shù)中等，糖尿病患者控制血糖需綜合搭配食物，血糖不穩(wěn)者食用木瓜需謹(jǐn)慎，兒童糖尿病患者食用木瓜更要在醫(yī)生指導(dǎo)下按飲食計(jì)劃把控，避免影響血糖穩(wěn)定控制。

從醫(yī)學(xué)角度看，對(duì)于糖尿病患者控制血糖，飲食控制是基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，需要綜合多種食物來合理搭配。例如，一些全谷物食物如燕麥，其GI約為55，富含膳食纖維，有助于延緩血糖上升；蔬菜中的黃瓜GI較低，且水分多、熱量低，也是較好的血糖控制輔助食物。

對(duì)于特殊人群，如糖尿病患者，食用木瓜時(shí)需要特別注意。如果血糖控制不穩(wěn)定，應(yīng)謹(jǐn)慎食用木瓜，因?yàn)槠浜械奶妓衔飼?huì)影響血糖水平。建議在食用木瓜前咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，根據(jù)自身血糖控制情況來決定食用量。同時(shí)，兒童糖尿病患者食用木瓜更需嚴(yán)格把控，要在醫(yī)生指導(dǎo)下，結(jié)合其飲食計(jì)劃來安排，避免因不當(dāng)食用影響血糖的穩(wěn)定控制。