糖尿病患者一般不建議吃冰糖，因其屬精制糖升糖指數(shù)高，會(huì)致血糖快速升高不利控制且易引發(fā)并發(fā)癥，兒童、老年、妊娠期糖尿病患者更需格外注意，糖尿病患者應(yīng)選低升糖指數(shù)食物并遵個(gè)性化飲食方案控血糖。

特殊人群需格外注意

兒童糖尿病患者：兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，對(duì)血糖控制要求更嚴(yán)格，吃冰糖會(huì)嚴(yán)重影響血糖穩(wěn)定，不利于身體正常生長(zhǎng)發(fā)育，可能導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育異常等問(wèn)題，所以兒童糖尿病患者絕對(duì)不能吃冰糖。

老年糖尿病患者：老年糖尿病患者常伴有其他慢性疾病，如高血壓、冠心病等，血糖波動(dòng)會(huì)加重這些疾病的病情。食用冰糖引起的血糖驟升驟降可能誘發(fā)心腦血管意外，如心肌梗死、腦卒中等，因此老年糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格避免食用冰糖。

妊娠期糖尿病患者：妊娠期糖尿病患者血糖控制不佳會(huì)影響胎兒發(fā)育，導(dǎo)致巨大兒、胎兒畸形、早產(chǎn)等不良妊娠結(jié)局。冰糖會(huì)使血糖急劇升高，對(duì)母嬰健康危害極大，所以妊娠期糖尿病患者不能吃冰糖。

糖尿病患者在飲食方面應(yīng)選擇低升糖指數(shù)的食物，如全谷物、蔬菜、低糖水果等，并遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師制定的個(gè)性化飲食方案來(lái)合理控制血糖。