高血糖人群需避免高糖食物（如可樂(lè)等）、精細(xì)谷物（如白米飯等）、高油高脂食物、酒精類飲品，部分含糖高的水果（如荔枝、龍眼等）也需謹(jǐn)慎食用，含糖量適中的水果如蘋(píng)果、梨等在血糖控制平穩(wěn)時(shí)可少量食用，妊娠期高血糖孕婦選水果要遵醫(yī)囑。

精細(xì)谷物

像白米飯、白面包等精細(xì)谷物，經(jīng)過(guò)精細(xì)加工后，消化吸收速度快，會(huì)使血糖升高較快。研究表明，食用白米飯后血糖上升幅度比全麥面包等粗糧大很多。血糖高的人可適當(dāng)用糙米、燕麥等粗糧替代部分精細(xì)谷物。

高油高脂食物

雖然這類食物本身含糖量不一定高，但過(guò)多食用會(huì)影響代謝，間接影響血糖。例如油炸食品，長(zhǎng)期大量食用會(huì)導(dǎo)致體重增加，而肥胖是影響血糖控制的重要因素之一。對(duì)于有高血脂同時(shí)血糖高的人群，更要嚴(yán)格限制高油高脂食物的攝入。

酒精類飲品

酒精會(huì)干擾體內(nèi)的糖代謝，長(zhǎng)期大量飲酒可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)。比如白酒，飲酒后可能會(huì)出現(xiàn)低血糖或高血糖的情況，血糖高的人應(yīng)避免飲酒，尤其是空腹飲酒。

部分水果

一些含糖量較高的水果，如荔枝、龍眼等，血糖高的人食用后血糖容易升高。不過(guò)，像蘋(píng)果、梨等含糖量相對(duì)適中的水果，在血糖控制平穩(wěn)時(shí)可少量食用，但要注意監(jiān)測(cè)血糖變化。對(duì)于妊娠期血糖高的孕婦，在選擇水果時(shí)更要謹(jǐn)慎，需根據(jù)自身血糖情況在醫(yī)生指導(dǎo)下合理選擇。