吃什么降膽固醇問
吃什么降膽固醇
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高凌主任醫(yī)師
武漢大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
一些可以幫助降低膽固醇的食物包括燕麥、豆類、堅(jiān)果、橄欖油、魚類、蔬菜和水果、全谷物等。
1.燕麥:燕麥富含可溶性纖維,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)水平,并提高高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)水平。
2.豆類:豆類是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來源,同時(shí)富含可溶性纖維和其他營養(yǎng)物質(zhì)。研究表明,豆類可以降低膽固醇水平。
3.堅(jiān)果:堅(jiān)果富含健康的脂肪、蛋白質(zhì)和纖維,例如杏仁、核桃和腰果。一些研究表明,堅(jiān)果可以降低膽固醇水平。
4.橄欖油:橄欖油是一種單不飽和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平,并提高高密度脂蛋白膽固醇水平。
5.魚類:富含Omega-3脂肪酸的魚類,如三文魚、鱈魚和金槍魚,有助于降低膽固醇水平。
6.蔬菜和水果:蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和纖維,有助于維持身體健康。一些研究表明,富含水果和蔬菜的飲食可以降低膽固醇水平。
7.全谷物:全谷物富含膳食纖維和其他營養(yǎng)物質(zhì),如全麥面包、糙米和燕麥片。一些研究表明,全谷物可以降低膽固醇水平。
需要注意的是,食物不能完全替代藥物治療,如果您有高膽固醇或其他心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)因素,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師,制定適合您的飲食和治療計(jì)劃。此外,保持健康的生活方式,如適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、控制體重等,也對(duì)降低膽固醇水平非常重要。
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