綠茶功效與作用問
綠茶功效與作用
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劉昳主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
綠茶富含抗氧化活性顯著的表沒食子兒茶素沒食子酸酯可抗氧化延緩細胞衰老有益皮膚健康,多項流行病學(xué)研究表明常飲綠茶人群心血管疾病風險較低因其能調(diào)節(jié)血脂、舒張血管等維持心血管正常功能,其成分可通過抑制腫瘤細胞增殖等多種機制抗癌但屬研究階段不能替代正規(guī)治療,成分具抗菌作用可預(yù)防齲齒及口腔異味等,孕婦需適量飲用因含咖啡因過量可能影響胎兒,兒童應(yīng)避免過量飲用因咖啡因可能影響睡眠,胃腸道疾病人群需適度飲用因過量可能刺激胃酸分泌。
一、抗氧化作用
綠茶富含茶多酚,其中表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)抗氧化活性顯著,可清除體內(nèi)自由基,減少氧化應(yīng)激對細胞的損傷。研究顯示,長期適量飲用綠茶有助于延緩細胞衰老,對皮膚健康有一定益處,因氧化應(yīng)激是皮膚衰老的重要誘因。
二、心血管健康
多項流行病學(xué)研究表明,常飲綠茶人群心血管疾病風險較低。綠茶成分可調(diào)節(jié)血脂,降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平,還能舒張血管、改善血管內(nèi)皮功能,維持心血管系統(tǒng)正常功能。
三、抗癌潛力
綠茶中的EGCG等成分可通過抑制腫瘤細胞增殖、誘導(dǎo)腫瘤細胞凋亡、抑制腫瘤血管生成等多種機制發(fā)揮抗癌作用,但需明確其抗癌作用處于研究階段,不能替代正規(guī)癌癥治療。
四、口腔健康
綠茶成分具抗菌作用,能抑制口腔內(nèi)變異鏈球菌等有害菌生長,有助于預(yù)防齲齒及口腔異味等問題。
五、特殊人群注意事項
孕婦:綠茶含咖啡因,過量飲用可能影響胎兒,需適量飲用。
兒童:應(yīng)避免過量飲用綠茶,因其含有的咖啡因可能影響兒童睡眠等。
胃腸道疾病人群:過量飲用綠茶可能刺激胃酸分泌,需根據(jù)自身狀況適度飲用。
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