皰疹由皰疹病毒感染引起，皰疹患者一般可吃薺菜餛飩，一般人群適量吃，兒童注意餛飩大小和熟透，過敏人群不宜吃，需根據(jù)自身情況合理食用，食用后不適要及時就醫(yī)。

特殊人群

兒童：兒童食用時要注意餛飩的大小，避免過大導(dǎo)致choking（窒息）風(fēng)險。同時，要保證薺菜餛飩的烹飪熟透，防止因食物未熟透而引起胃腸道不適，進而可能間接影響身體對皰疹相關(guān)病情恢復(fù)的支持。

過敏人群：如果對薺菜或餛飩中的其他食材過敏，則不建議食用薺菜餛飩，以免引起過敏反應(yīng)，加重身體的不適狀況，甚至可能干擾皰疹的正?；謴?fù)進程。

總體而言，得了皰疹的人可以吃薺菜餛飩，但要根據(jù)自身實際情況合理食用，關(guān)注食用后的身體反應(yīng)。如果在食用后出現(xiàn)任何不適，應(yīng)及時就醫(yī)咨詢。