想要皮膚變白，可多吃富含維生素C、E和多酚類物質(zhì)的食物，如水果、蔬菜、堅(jiān)果、植物油、紅酒、綠茶等，注意適量攝入，食物美白因人而異，嚴(yán)重皮膚問題需就醫(yī)。

1.富含維生素C的食物：維生素C具有抗氧化作用，能夠抑制黑色素的生成，從而達(dá)到美白的效果。一些富含維生素C的食物包括：

水果：檸檬、橙子、柚子、草莓、獼猴桃等。

蔬菜：青椒、西紅柿、花椰菜、苦瓜等。

其他：綠茶、針葉櫻桃等。

2.富含維生素E的食物：維生素E也是一種抗氧化劑，可以保護(hù)皮膚免受自由基的傷害，同時(shí)也可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝，使皮膚更加光滑細(xì)膩。一些富含維生素E的食物包括：

堅(jiān)果：杏仁、核桃、腰果、花生等。

植物油：橄欖油、玉米油、花生油等。

其他：麥芽、蛋黃等。

3.富含多酚類物質(zhì)的食物：多酚類物質(zhì)具有抗氧化、抗炎和美白的作用。一些富含多酚類物質(zhì)的食物包括：

水果：葡萄、藍(lán)莓、石榴、蘋果等。

蔬菜：洋蔥、大蒜、西蘭花、菠菜等。

其他：紅酒、綠茶等。

需要注意的是，食物美白的效果因人而異，而且食物不能替代藥物治療。如果您有嚴(yán)重的皮膚問題，建議及時(shí)就醫(yī)，尋求專業(yè)的治療方法。此外，在食用這些食物時(shí)，也需要注意適量，避免過量攝入導(dǎo)致身體不適。