甲減患者不能吃白菜嗎問(wèn)
甲減患者不能吃白菜嗎
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曹雪霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 向他提問(wèn)
甲減患者能吃白菜,白菜富含維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,其中維生素有益機(jī)體代謝,膳食纖維可助預(yù)防便秘,兒童、老年甲減患者食用時(shí)注意烹飪方式及合理搭配即可,白菜不會(huì)對(duì)甲減病情產(chǎn)生不利影響,還能提供營(yíng)養(yǎng)支持。
一、甲減患者與白菜的關(guān)系
甲減即甲狀腺功能減退癥,是由于甲狀腺激素合成及分泌減少,或其生理效應(yīng)不足所致機(jī)體代謝降低的一種疾病。目前沒(méi)有科學(xué)依據(jù)表明甲減患者絕對(duì)不能吃白菜。白菜是一種常見(jiàn)的蔬菜,富含維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。
二、從營(yíng)養(yǎng)角度看白菜對(duì)甲減患者的影響
1.維生素方面:白菜中含有多種維生素,如維生素C等,維生素C具有抗氧化等作用,對(duì)機(jī)體的正常代謝有一定益處。對(duì)于甲減患者來(lái)說(shuō),維持良好的機(jī)體代謝狀態(tài)有助于整體健康,而白菜中的維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)對(duì)甲狀腺功能產(chǎn)生不良的直接影響。
2.膳食纖維方面:白菜中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助甲減患者預(yù)防便秘等問(wèn)題。因?yàn)椴糠旨诇p患者由于甲狀腺激素水平低,代謝減慢,容易出現(xiàn)胃腸道蠕動(dòng)減慢,從而引發(fā)便秘,而適量攝入白菜等富含膳食纖維的食物有助于改善腸道功能。
三、特殊人群需注意的情況
1.兒童甲減患者:兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,飲食需要保證營(yíng)養(yǎng)均衡。在不過(guò)量食用白菜的情況下,白菜中的營(yíng)養(yǎng)成分可以為兒童甲減患者提供必要的維生素等營(yíng)養(yǎng)。但要注意烹飪方式,盡量做得清淡易消化,以適應(yīng)兒童的消化功能。
2.老年甲減患者:老年甲減患者往往消化功能有所減退,食用白菜時(shí)要注意烹飪軟爛,方便咀嚼和消化。同時(shí),老年患者在飲食上需要綜合考慮整體營(yíng)養(yǎng)狀況,白菜可以作為均衡飲食中的一部分,但也要注意與其他食物合理搭配,保證營(yíng)養(yǎng)全面。
總體而言,甲減患者可以吃白菜,只要在飲食中保持合理的攝入量和合適的烹飪方式,白菜不會(huì)對(duì)甲減病情產(chǎn)生不利影響,還能為患者提供一定的營(yíng)養(yǎng)支持。
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