腹瀉時(shí)不建議吃韭菜，因其富含膳食纖維，正?？纱倥疟?，但腹瀉時(shí)會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)加重腹瀉，兒童、老年人及有基礎(chǔ)腸道病史人群腹瀉時(shí)吃韭菜影響更甚，均應(yīng)避免食用。

韭菜富含膳食纖維，正常情況下，膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于排便。然而，在腹瀉時(shí)，腸道處于較為敏感和活躍的狀態(tài)，食用韭菜這類富含大量膳食纖維的食物，會(huì)進(jìn)一步刺激腸道蠕動(dòng)，使腸道的蠕動(dòng)速度加快，從而加重腹瀉癥狀，不利于腸道黏膜的修復(fù)。

不同人群腹瀉時(shí)吃韭菜的影響

兒童：兒童腹瀉時(shí)胃腸功能較弱，韭菜的膳食纖維更難被消化，食用后可能導(dǎo)致腹瀉加重，影響身體恢復(fù)，所以兒童腹瀉時(shí)應(yīng)避免食用韭菜。

老年人：老年人消化功能本身有所減退，腹瀉時(shí)腸道功能更差，吃韭菜會(huì)加重腸道負(fù)擔(dān)，不利于腸道功能的恢復(fù)，因此老年人腹瀉時(shí)也不適合吃韭菜。

有基礎(chǔ)病史人群：如患有腸道易激綜合征、炎癥性腸病等基礎(chǔ)腸道疾病的患者，腹瀉時(shí)腸道處于應(yīng)激狀態(tài)，吃韭菜會(huì)刺激腸道，可能誘發(fā)更嚴(yán)重的腸道不適，甚至加重基礎(chǔ)病情。