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擅長(zhǎng)：各類疾病導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良（腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等）；老年?duì)I養(yǎng)不良與肌少癥的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)；醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減重；家庭腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。
向 Ta 提問
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減肥期間能喝檸檬水嗎
減肥期間是可以喝檸檬水的，具有熱量較低、增加飽腹感、促進(jìn)消化等好處。 1.熱量較低 檸檬水是一種低熱量的飲料，同時(shí)檸檬水中糖分含量也較少，適量喝后不用擔(dān)心糖分在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪而造成脂肪堆積，從而造成發(fā)胖。 2.增加飽腹感 因檸檬水中含有可溶性纖維素果膠，適量喝檸檬水還可增加一定飽腹感，從而降低其他高熱量食物的攝入量，有利于避免發(fā)胖。 3.促進(jìn)消化 因檸檬水中含有大量的有機(jī)酸，可以刺激胃黏膜增加胃酸的分泌，有利于幫助食物的消化和吸收，還可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)和有利于腸道排空，以避免脂肪堆積。
2025-04-01 20:12:41 -
螃蟹吃了會(huì)胖嗎
螃蟹吃了是不是會(huì)胖，需結(jié)合具體情況分析。 螃蟹是一種含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的海鮮食品，適量食用通常不會(huì)對(duì)體重造成明顯影響。然而，螃蟹也含有一定量的膽固醇和脂肪。如果攝入過多的螃蟹，特別是搭配高熱量的調(diào)味料或食用其他高脂肪、高糖的食物，可能會(huì)導(dǎo)致卡路里攝入超過身體的消耗，從而增加體重。 此外，對(duì)于某些人群來說，食用螃蟹可能需要特別注意。比如，過敏體質(zhì)的人可能對(duì)螃蟹中的蛋白質(zhì)過敏，導(dǎo)致過敏反應(yīng)。孕婦和哺乳期婦女應(yīng)該選擇新鮮、衛(wèi)生的螃蟹，并確保徹底煮熟，以避免潛在的食品安全問題。
2025-04-01 20:12:41 -
人參果會(huì)上火嗎
人參果一般不會(huì)上火。 人參果是一種營(yíng)養(yǎng)較為豐富的水果。從中醫(yī)角度來看，它的性質(zhì)較為平和，不具有明顯的溫?zé)崽匦?，所以正常食用通常不?huì)引起上火癥狀。其次，人參果含有豐富的多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用能為身體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且能被身體較好地消化和吸收，不會(huì)造成積熱等情況，也就不容易出現(xiàn)上火現(xiàn)象。 當(dāng)然，在食用人參果時(shí)，也應(yīng)注意適量，任何食物過量食用都可能對(duì)身體造成不適。同時(shí)，如果本身處于疾病狀態(tài)或有特殊的身體狀況，在食用前最好咨詢專業(yè)醫(yī)生的建議，以確保食用安全。
2025-04-01 20:12:39 -
土豆和雞蛋能在一起吃嗎
土豆和雞蛋可以在一起吃。 從營(yíng)養(yǎng)角度來看，土豆含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素C、鉀等營(yíng)養(yǎng)素；雞蛋則含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素D、維生素B12以及磷、鐵等礦物質(zhì)。兩者搭配食用，之間的成分不會(huì)發(fā)生不良反應(yīng)，且還可以為人體提供更全面的營(yíng)養(yǎng)。 然而，需要注意的是，土豆在削皮后容易氧化變黑，這是由于其中的多酚類物質(zhì)與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)。如果將削好皮的土豆長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中，其中的營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)有所損失。此外，雞蛋也應(yīng)該選擇新鮮、無異味的雞蛋，并徹底煮熟，以避免細(xì)菌感染。
2025-04-01 20:12:39 -
孕婦能不能吃烤生蠔
孕婦可以適量吃烤生蠔，但需謹(jǐn)慎。 生蠔含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)孕婦和胎兒有一定益處。然而，也存在一些需要注意的方面。比如生蠔可能攜帶細(xì)菌、病毒和寄生蟲等病原體，如果烤制不徹底，孕婦食用后可能感染疾病，影響自身健康和胎兒發(fā)育。所以孕婦在食用烤生蠔時(shí)，一定要確保其新鮮且熟透。此外，生蠔屬于高嘌呤食物。如果孕婦本身有尿酸偏高或痛風(fēng)等問題，過量食用可能會(huì)加重病情，不利于身體健康。 孕婦可以吃烤生蠔，但要注意來源、烹飪方式和自身身體狀況，不可過量食用，以保障自身和胎兒的健康。
2025-04-01 20:12:38
