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擅長(zhǎng):各類疾病導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良(腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等);老年?duì)I養(yǎng)不良與肌少癥的營(yíng)養(yǎng)干預(yù);醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減重;家庭腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。
向 Ta 提問
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柿子的功效與作用和副作用
柿子具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)食欲、潤(rùn)腸排便等功效。 柿子中富含維生素、礦物質(zhì)、糖分和微量元素,適當(dāng)進(jìn)食可滿足機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)需求,增強(qiáng)體質(zhì),且其中的膳食纖維可以刺激胃腸道蠕動(dòng),具有預(yù)防便秘的作用。且柿子中的糖分可刺激唾液和胃酸的分泌,能幫助食物的消化。 由于柿子中含有大量的鞣酸,與高蛋白食物同時(shí)食用會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性,影響消化,誘發(fā)消化不良,嚴(yán)重者可能可伴隨胃石癥。且鞣酸會(huì)影響機(jī)體對(duì)鐵離子的吸收,增加缺鐵性貧血出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。
2025-04-01 20:11:37 -
芋頭是寒性還是熱性
芋頭既不屬于寒性,也不屬于熱性。 芋頭是日常比較常見的一種食物,其性平、味甘,屬于性質(zhì)平和、沒有寒熱之偏倚的食物,具有一定寬胃腸、調(diào)中補(bǔ)虛、行氣消脹的作用。同時(shí),芋頭中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),平時(shí)適量食用可以為機(jī)體提供所需的營(yíng)養(yǎng),而且芋頭中還含一定的膳食纖維,適量食用有利于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),起到一定改善便秘的作用。但是需要注意,不可過量食用,以防加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹痛、腹脹等不舒服的癥狀。
2025-04-01 20:11:37 -
水果哪種含糖量高
含糖量比較高的水果有西瓜、荔枝、冬棗等。 1、西瓜 西瓜中的糖份含量約在5%-12%左右,主要以蔗糖、果糖及葡萄糖為主,是含糖量相對(duì)比較高的一種水果。 2、荔枝 荔枝的含糖量約在20%左右,主要以果糖及葡萄糖為主,如果日常食用過多,很容易造成血糖升高。 3、冬棗 冬棗的含糖量約在30%左右,在水果中屬于含糖量比較高的一種。 大多數(shù)水果中都會(huì)含有一定的糖分,但日常只要不吃太多,正常情況下不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生太大影響。
2025-04-01 20:11:36 -
檸檬水的作用
檸檬水具有一定的醫(yī)療作用,比如補(bǔ)充維生素C、促進(jìn)消化、清新口氣、輔助減肥等。 1.補(bǔ)充維生素C 檸檬水中含有豐富的維生素C,具有抗氧化性,有利于提高免疫力、預(yù)防感冒。 2.促進(jìn)消化 檸檬酸可以刺激胃部分泌胃酸,幫助消化,緩解消化不良、食欲不振等癥狀。 3.清新口氣 檸檬水具有清新口氣的作用,能有效去除口腔異味。 4.輔助減肥 檸檬水中的酸性成分可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助排出體內(nèi)毒素和廢物,從而達(dá)到輔助減肥的效果。
2025-04-01 20:11:36 -
蝦和雞蛋能不可以一起吃
蝦和雞蛋可以一起吃,但要注意食用方式和食用量。 蝦和雞蛋都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,它們含有優(yōu)質(zhì)維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。一起食用可以為身體提供更全面的營(yíng)養(yǎng)。在食用方式上,蝦和雞蛋可以一起煮、炒、蒸等。但需要注意的是,蝦屬于高蛋白食物,消化難度較大,烹飪時(shí)應(yīng)確保蝦熟透,以避免細(xì)菌和寄生蟲感染。 此外,對(duì)于某些人群,如過敏體質(zhì)者、患有高尿酸血癥或痛風(fēng)的人,應(yīng)避免或謹(jǐn)慎食用蝦和雞蛋,防止引起過敏反應(yīng)或加重病情。
2025-04-01 20:11:35