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王偉偉

山東大學(xué)第二醫(yī)院

擅長:糖尿病、腫瘤、痛風(fēng)等慢性病及危重癥患者腸內(nèi)腸外的營養(yǎng)治療方面有豐富的經(jīng)驗

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個人簡介
王偉偉,長期從事臨床營養(yǎng)工作,發(fā)表論文多篇,在多項省級技能比賽中獲獎,目前是山東省醫(yī)學(xué)會臨床營養(yǎng)學(xué)分會委員、山東省營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)專業(yè)委員會 副主任委員、山東省研究型醫(yī)院協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會 常務(wù)委員等。展開
個人擅長
糖尿病、腫瘤、痛風(fēng)等慢性病及危重癥患者腸內(nèi)腸外的營養(yǎng)治療方面有豐富的經(jīng)驗展開
  • 魚肝油丸中甘油的作用是什么

    甘油在魚肝油中兼具助溶與穩(wěn)定劑型作用,助溶可使脂溶性成分充分分散均勻便于人體攝取利用,穩(wěn)定劑型能維持物理穩(wěn)定性防止形態(tài)改變與成分氧化變質(zhì),對特殊人群如兒童穩(wěn)定劑型可保障藥效安全需專業(yè)指導(dǎo)合理使用含甘油的魚肝油丸。 一、助溶作用 魚肝油中的有效成分多為脂溶性物質(zhì),甘油具有一定的親脂性與親水性,能夠作為溶劑幫助溶解脂溶性成分,使魚肝油丸中的有效成分充分分散均勻,保證制劑在制備及儲存過程中成分分布穩(wěn)定,便于人體對有效成分的攝取與利用。例如,甘油可使維生素A、維生素D等脂溶性維生素更好地溶解于制劑體系中,維持溶液或混懸體系的均一性。 二、穩(wěn)定劑型作用 甘油的保濕性等特性有助于維持魚肝油丸的物理穩(wěn)定性。它能防止制劑因水分散失等因素導(dǎo)致的形態(tài)改變或有效成分氧化變質(zhì)。在不同環(huán)境條件下,甘油可調(diào)節(jié)制劑內(nèi)部的濕度等物理性質(zhì),使魚肝油丸保持合適的性狀,保障其質(zhì)量與藥效的穩(wěn)定性。對于特殊人群如兒童,由于其機(jī)體代謝等生理特點,穩(wěn)定的劑型能確保藥物成分準(zhǔn)確釋放,避免因劑型不穩(wěn)定導(dǎo)致的藥效波動或安全性風(fēng)險,需在專業(yè)指導(dǎo)下合理使用含甘油的魚肝油丸以保障安全有效。

    2025-08-19 15:59:06
  • 食用螃蟹的禁忌水果有哪些

    螃蟹不宜與柿子梨石榴山楂同食,因鞣酸或酸性物質(zhì)會致蛋白質(zhì)結(jié)合形成不易消化物引發(fā)胃腸道不適,脾胃虛寒者和兒童食用時更易出現(xiàn)不適需謹(jǐn)慎避免同時食用。 一、柿子 螃蟹富含蛋白質(zhì),而柿子中含有較多鞣酸,二者同食時,鞣酸會與螃蟹中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易消化的鞣酸蛋白,可能導(dǎo)致胃腸道不適,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。 二、梨 梨性寒涼,螃蟹同樣屬于寒性食物,兩者同食可能會加重體內(nèi)寒氣,對于脾胃虛寒者等人群,更容易引發(fā)腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)不適癥狀。 三、石榴 石榴中含有鞣酸,與螃蟹同食時,鞣酸會與螃蟹的蛋白質(zhì)結(jié)合,影響消化,可能導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉等情況。 四、山楂 山楂含有酸性物質(zhì),與螃蟹同食時,酸性物質(zhì)可能與螃蟹中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),形成沉淀,影響消化吸收,進(jìn)而可能引起身體不適。 特殊人群注意事項 脾胃虛寒者:此類人群本身胃腸道功能相對較弱,食用螃蟹后再攝入上述禁忌水果,更易出現(xiàn)消化不良、腹痛、腹瀉等不適,應(yīng)特別謹(jǐn)慎。 兒童:兒童消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善,同時食用螃蟹與禁忌水果時,發(fā)生胃腸道不適的風(fēng)險更高,需避免同時食用,以防影響消化功能。

    2025-08-19 15:58:14
  • 咸海鴨蛋的功效與作用

    咸海鴨蛋具有豐富的營養(yǎng)價值和獨特的風(fēng)味,其功效與作用包括補充營養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管、促進(jìn)消化、美容養(yǎng)顏。需注意咸海鴨蛋不能過量食用,高血壓、高血脂和心血管疾病患者應(yīng)適量食用,孕婦和兒童需謹(jǐn)慎食用。 1.補充營養(yǎng):咸海鴨蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,能夠為人體提供所需的能量和營養(yǎng)物質(zhì)。 2.增強(qiáng)免疫力:咸海鴨蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì)等成分,有助于提高人體的免疫力,增強(qiáng)身體的抵抗力。 3.保護(hù)心血管:咸海鴨蛋中的不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)等成分,有助于降低血液中的膽固醇水平,保護(hù)心血管健康。 4.促進(jìn)消化:咸海鴨蛋中的蛋白質(zhì)和酶等成分,有助于促進(jìn)人體的消化吸收功能,緩解消化不良等癥狀。 5.美容養(yǎng)顏:咸海鴨蛋中的維生素和礦物質(zhì)等成分,有助于保持皮膚的健康和光澤,延緩皮膚衰老。 需要注意的是,咸海鴨蛋雖然具有一定的營養(yǎng)和保健作用,但也不能過量食用。尤其是高血壓、高血脂和心血管疾病患者,應(yīng)該適量食用咸海鴨蛋,避免加重病情。此外,孕婦和兒童也應(yīng)該謹(jǐn)慎食用咸海鴨蛋,以免引起過敏或其他不適癥狀。

    2025-08-19 15:55:53
  • 長期吃北瓜有什么副作用

    長期吃北瓜一般沒有副作用。 北瓜屬于葫蘆科、南瓜屬的一年生植物,是南瓜的一種變種,其食用部分為果實,還有桃南瓜、筍瓜、紅金瓜等別稱。 食用北瓜能給人體帶來諸多益處,具體如下: 一、北瓜中所含的鋅能夠促進(jìn)人體核酸和蛋白質(zhì)的合成,進(jìn)而推動人體生長發(fā)育。 1.核酸是遺傳信息的攜帶者,對生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成具有極其重要的作用。 2.蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物體的重要成分,在人體的生長、修復(fù)和代謝等方面發(fā)揮關(guān)鍵作用。 二、北瓜中的甘露醇,可促進(jìn)胃腸道對食物的消化吸收,具有潤腸通便的功能。 1.胃腸道消化吸收功能良好對于人體獲取營養(yǎng)很重要。 2.潤腸通便有助于維持腸道健康,預(yù)防便秘等問題。 三、北瓜中所含的果酸能減少細(xì)菌毒素對人體的危害。 此外,在食用北瓜時還需注意一些事項:患有胃熱、黃疸、胃潰瘍的人不建議食用北瓜。雖然長期吃北瓜沒什么副作用,但仍建議人們不要過量食用,要均衡膳食,根據(jù)身體需求進(jìn)行合理科學(xué)的搭配,避免單一飲食。 總之,北瓜有其獨特的營養(yǎng)價值和益處,但食用時要根據(jù)自身情況合理選擇和安排。

    2025-08-19 15:54:34
  • 吃洋蔥會回奶嗎

    吃洋蔥一般不會回奶,洋蔥含多種營養(yǎng)成分但無導(dǎo)致回奶的科學(xué)依據(jù),哺乳期女性適量吃洋蔥可補充營養(yǎng),不過過敏者需避免,非哺乳期人群正常食用洋蔥也無因洋蔥致回奶問題,保持均衡飲食即可。 一、洋蔥的成分與回奶關(guān)系 洋蔥是常見蔬菜,富含維生素(如維生素C等)、礦物質(zhì)(如鉀等)以及一些植物化學(xué)物等,但目前沒有科學(xué)依據(jù)表明洋蔥中的成分會直接導(dǎo)致回奶。回奶通常與泌乳素水平、乳腺的生理狀態(tài)以及一些特定的藥物、激素等因素相關(guān),而洋蔥不具備影響泌乳素分泌或干擾乳腺正常泌乳功能從而導(dǎo)致回奶的作用機(jī)制。 二、不同人群食用洋蔥的情況 哺乳期女性:哺乳期女性可以正常食用洋蔥,適量食用洋蔥還能為身體補充營養(yǎng)。一般來說,只要不是過量食用洋蔥引起胃腸道不適等情況,不會對乳汁分泌產(chǎn)生不良影響。但如果哺乳期女性本身對洋蔥過敏,則應(yīng)避免食用洋蔥,以防出現(xiàn)過敏反應(yīng)影響自身健康及哺乳。 其他人群:對于非哺乳期人群,食用洋蔥也不存在因洋蔥導(dǎo)致回奶的問題,正常食用洋蔥可根據(jù)個人口味和飲食需求來安排,注意保持均衡飲食即可。

    2025-08-19 15:51:17
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