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蔡晶晶

北京大學人民醫(yī)院

擅長:肥胖、常見營養(yǎng)相關代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營養(yǎng)不良的營養(yǎng)治療以及個性化營養(yǎng)指導

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個人簡介
蔡晶晶,女,主治醫(yī)師,北京大學營養(yǎng)學碩士,擅長于常見營養(yǎng)相關性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、肥胖癥),肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、孕期營養(yǎng),嬰幼兒喂養(yǎng),體重管理的營養(yǎng)治療以及個性化營養(yǎng)指導。多次參加院內(nèi)、院外健康講座數(shù)十場;發(fā)表飲食、營養(yǎng)、保健、養(yǎng)生類科普近百篇。展開
個人擅長
肥胖、常見營養(yǎng)相關代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營養(yǎng)不良的營養(yǎng)治療以及個性化營養(yǎng)指導展開
  • 孕婦不能吃什么魚

    為避免攝入過量汞影響胎兒大腦和神經(jīng)發(fā)育,孕婦應避免食用鯊魚、旗魚、方頭魚等汞含量較高的魚類,可選擇三文魚、鱈魚等汞含量較低的魚類。 孕婦不能吃鯊魚、旗魚、方頭魚等幾種魚,這些魚體內(nèi)汞含量較高,孕婦攝入后可能會對胎兒的大腦和神經(jīng)發(fā)育造成影響。 鯊魚、旗魚和方頭魚等魚類屬于食物鏈頂端的生物,它們會攝入其他小魚和貝類,這些生物體內(nèi)的汞等重金屬會在它們體內(nèi)聚集。孕婦如果食用了這些魚類,汞會通過胎盤進入胎兒體內(nèi),對胎兒的大腦和神經(jīng)發(fā)育造成影響,增加胎兒畸形、智力障礙和行為問題的風險。 因此,為了保護胎兒的健康,孕婦應該避免食用鯊魚、旗魚、方頭魚等汞含量較高的魚類。建議選擇汞含量較低的魚類,如三文魚、鱈魚、蝦、蟹等。同時,孕婦在食用魚類時,也應該注意烹飪方式,避免過度烹飪導致營養(yǎng)流失。 總之,孕婦在飲食方面需要特別注意,應該選擇營養(yǎng)豐富、安全衛(wèi)生的食物,避免食用可能對胎兒健康造成影響的食物。如果對某種食物的安全性存在疑慮,應該咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。

    2025-08-11 15:00:44
  • 孕婦可以吃干桂圓嗎

    孕婦應謹慎食用干桂圓,食用后可能會出現(xiàn)胎動不安、血糖升高、上火等情況,如食用后出現(xiàn)不適癥狀,應及時就醫(yī)。 孕婦可以吃干桂圓嗎? 孕婦應謹慎食用干桂圓。干桂圓即桂圓的干制品,其性溫熱,味甘,具有益氣養(yǎng)血、健脾補心的功效,但孕婦食用后可能會出現(xiàn)以下情況。 胎動不安:桂圓性溫,孕婦食用后可能會引起胎動不安,嚴重時還可能導致流產(chǎn)。 血糖升高:桂圓中含有豐富的糖分,孕婦食用后可能會導致血糖升高,增加妊娠期糖尿病的發(fā)生風險。 上火:桂圓屬于溫熱性食物,孕婦食用后可能會出現(xiàn)上火的癥狀,如口干舌燥、咽喉腫痛、便秘等。 因此,孕婦應謹慎食用干桂圓。如果孕婦想吃桂圓,可以在醫(yī)生的指導下適量食用。同時,孕婦在孕期應注意飲食均衡,多吃新鮮的蔬菜和水果,避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。如果孕婦在食用干桂圓后出現(xiàn)不適癥狀,應及時就醫(yī)。 總之,孕婦在孕期應注意飲食健康,避免食用可能會對胎兒造成不良影響的食物。如果對某種食物的安全性存在疑問,應咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。

    2025-08-11 15:00:34
  • 懷孕期間是否可以食用白木耳

    白木耳含多糖類膳食纖維礦物質(zhì)維生素等營養(yǎng)成分對孕婦腸道蠕動有促進作用且可能增強免疫力食用需徹底煮熟妊娠期糖尿病孕婦需控量有菌類過敏史孕婦應避免食用。 一、白木耳的營養(yǎng)成分及對孕婦的益處 白木耳富含多糖類物質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)(如鈣、鐵、鉀等)及維生素等營養(yǎng)成分。其中,膳食纖維有助于促進孕婦腸道蠕動,預防孕期常見的便秘問題;多糖類物質(zhì)可能對增強孕婦機體免疫力有一定積極作用,從科學研究角度,適量攝入這類營養(yǎng)物質(zhì)對維持孕婦身體正常生理功能有一定幫助。 二、食用白木耳的注意事項 1.烹飪方式:孕婦食用白木耳時務必確保徹底煮熟。生白木耳可能含有少量有害物質(zhì)或不易消化的成分,充分煮熟能消除潛在風險,保障食用安全。 2.特殊人群調(diào)整:對于患有妊娠期糖尿病等特殊疾病的孕婦,需控制白木耳的攝入量,因為白木耳含有一定量的碳水化合物,過量食用可能影響血糖控制。此外,若孕婦對菌類食物有過敏史,則應避免食用白木耳,以防引發(fā)過敏反應,影響自身及胎兒健康。

    2025-08-11 14:59:19
  • 蛋白質(zhì)粉什么時候喝吸收好

    蛋白質(zhì)粉在早晨起床后、運動后或睡前喝吸收效果較好,但要注意適量飲用,并保持均衡飲食。 蛋白質(zhì)粉在早晨起床后、運動后或睡前喝吸收效果較好。 早晨起床后,人體經(jīng)過一晚上的休息,身體處于相對缺乏營養(yǎng)的狀態(tài),此時喝蛋白質(zhì)粉可以及時補充身體所需的蛋白質(zhì),為身體提供能量。 運動后喝蛋白質(zhì)粉可以幫助身體恢復,促進肌肉生長。因為運動后身體需要蛋白質(zhì)來修復受損的肌肉組織。 睡前喝蛋白質(zhì)粉可以幫助身體維持飽腹感,減少夜間饑餓感,同時也可以為身體提供一定的營養(yǎng)。 此外,需要注意的是,蛋白質(zhì)粉不能過量飲用,否則可能會對身體造成負擔。一般來說,成年人每天飲用蛋白質(zhì)粉的量不宜超過30克。同時,蛋白質(zhì)粉也不能完全替代食物,應該保持均衡的飲食。 對于特殊人群,如兒童、孕婦、哺乳期婦女、老年人等,在飲用蛋白質(zhì)粉之前最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,以確保安全和有效。 總之,蛋白質(zhì)粉在早晨起床后、運動后或睡前喝吸收效果較好,但飲用時需要注意適量,并保持均衡的飲食。

    2025-08-11 14:58:45
  • 膠原蛋白肽的價格是多少?

    膠原蛋白肽的價格通常在2500元到3600元左右,具體價格取決于當?shù)叵M水平。若當?shù)叵M水平較高,費用可能達3600元左右;若當?shù)叵M水平較低,費用則可能為2500元左右。服用膠原蛋白肽可有效補充皮膚所需膠原蛋白成分,進而改善皮膚狀況。 一、價格方面 膠原蛋白肽的價格存在一定范圍,一般為2500元到3600元。這是一個常見的價格區(qū)間,但實際價格會因多種因素而有所波動。 1.當?shù)叵M水平的影響 (1)如果愛美人士所處地區(qū)的消費水平較高,那么膠原蛋白肽的價格往往就會有所提高,可能會達到3600元左右。 (2)而要是愛美人士所在地區(qū)的消費水平較低,價格就會相應下降,通常會在2500元左右。 二、功效方面 通過服用膠原蛋白肽能夠起到特定的作用。 1.補充膠原蛋白成分 可以為皮膚提供所需的膠原蛋白。 2.改善皮膚 能使皮膚在一定程度上得到改善。 總之,膠原蛋白肽的價格會受當?shù)叵M水平影響,同時其對補充膠原蛋白和改善皮膚有一定功效。

    2025-08-11 14:58:38
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