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蔡晶晶

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長(zhǎng):肥胖、常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長(zhǎng)快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營(yíng)養(yǎng)不良的營(yíng)養(yǎng)治療以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)

向 Ta 提問(wèn)
個(gè)人簡(jiǎn)介
蔡晶晶,女,主治醫(yī)師,北京大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士,擅長(zhǎng)于常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、肥胖癥),肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、孕期營(yíng)養(yǎng),嬰幼兒喂養(yǎng),體重管理的營(yíng)養(yǎng)治療以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。多次參加院內(nèi)、院外健康講座數(shù)十場(chǎng);發(fā)表飲食、營(yíng)養(yǎng)、保健、養(yǎng)生類(lèi)科普近百篇。展開(kāi)
個(gè)人擅長(zhǎng)
肥胖、常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長(zhǎng)快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營(yíng)養(yǎng)不良的營(yíng)養(yǎng)治療以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)展開(kāi)
  • 喝蜂蜜加醋減肥有效嗎

    醋和蜂蜜能夠起到減肥的作用。蜂蜜富含多種礦物質(zhì)、維生素以及膳食纖維,具備潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、排毒養(yǎng)顏等功效。醋在日常生活里除了可用于烹飪以調(diào)節(jié)口感外,還能促進(jìn)胃液分泌,助力消化吸收。每日適當(dāng)飲用由蜂蜜和醋調(diào)制的水,能夠?qū)崿F(xiàn)減肥效果。蜂蜜和醋可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),對(duì)預(yù)防脂肪堆積有幫助。不過(guò)若是僅依靠此方法減肥,通常效果不太理想,建議同時(shí)進(jìn)行飲食調(diào)整和運(yùn)動(dòng)干預(yù),這樣會(huì)取得更好的成效。 一、蜂蜜: 1.含有多種礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維。 2.具有潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、排毒養(yǎng)顏的功效。 二、醋: 1.在日常生活中可用于烹飪,調(diào)節(jié)口感。 2.能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化吸收。 三、蜂蜜和醋調(diào)制的水: 1.每天適當(dāng)喝可以起到減肥作用。 2.可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),預(yù)防脂肪堆積。 總之,醋和蜂蜜對(duì)減肥有一定作用,但單純依靠效果欠佳,需結(jié)合飲食調(diào)整和運(yùn)動(dòng)干預(yù)來(lái)更好地達(dá)到減肥目的。

    2025-06-12 18:03:28
  • 沖奶粉水溫

    不同月齡寶寶適合的沖奶粉水溫不同,0-6個(gè)月的寶寶水溫最好在40-50°C,6個(gè)月以上的寶寶可逐漸嘗試用與室溫相近的水沖奶粉,特殊體質(zhì)寶寶可適當(dāng)提高水溫。 不同月齡的寶寶適合的沖奶粉水溫有所不同,具體分析: 1.0-6個(gè)月的寶寶:沖奶粉的水溫最好控制在40-50°C之間。這個(gè)溫度既可以保證奶粉充分溶解,又可以避免過(guò)高的水溫破壞奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分。 2.6個(gè)月以上的寶寶:可以逐漸嘗試用與室溫相近的水來(lái)沖奶粉,這樣可以讓寶寶更好地適應(yīng)普通飲用水。 需要注意的是,不同品牌的奶粉可能對(duì)水溫有不同的要求,在沖奶粉前,最好仔細(xì)閱讀奶粉包裝上的說(shuō)明。此外,沖好的奶粉要盡快飲用,以免滋生細(xì)菌。對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的寶寶,沖奶粉的水溫可以適當(dāng)提高到70°C左右,以殺死可能存在的過(guò)敏原。 總之,為了寶寶的健康,爸爸媽媽們?cè)跊_奶粉時(shí)一定要掌握好水溫,讓寶寶喝到營(yíng)養(yǎng)又健康的奶。

    2025-06-12 18:03:01
  • 減肥吃什么東西

    減肥期間應(yīng)選擇高纖維、蛋白質(zhì)、健康脂肪、低GI食物及充足的水,控制食物攝入量并保持適量運(yùn)動(dòng)。 1.高纖維食物 如蔬菜、水果、全麥面包等,這些食物富含膳食纖維,能夠增加飽腹感,減少食欲,同時(shí)有助于消化。 2.蛋白質(zhì) 選擇瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、蛋白粉等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,蛋白質(zhì)可以提供持久的飽腹感,減少饑餓感,同時(shí)有助于維持肌肉質(zhì)量。 3.健康脂肪 選擇橄欖油、魚(yú)油、堅(jiān)果、鱷梨等富含健康脂肪的食物,這些脂肪可以提供能量,同時(shí)有助于降低膽固醇水平。 4.低GI食物 如全麥面包、燕麥、豆類(lèi)等,這些食物消化吸收緩慢,能夠穩(wěn)定血糖水平,減少食欲,避免過(guò)度進(jìn)食。 5.水 保持充足的水分?jǐn)z入,有助于代謝和消化,同時(shí)可以減少食欲。 總之,減肥期間應(yīng)該選擇低熱量、高纖維、富含蛋白質(zhì)和健康脂肪的食物,同時(shí)注意控制食物的攝入量,保持適量的運(yùn)動(dòng),才能達(dá)到理想的減肥效果。

    2025-06-12 18:02:27
  • 三高的人吃什么水果較好

    三高的人通常以下這些水果吃了比較好: 一、芒果:芒果富含維生素A、維生素C,能夠抑制動(dòng)脈硬化,尤其對(duì)于高血壓患者而言,能起到良好的降壓效果。 二、蘋(píng)果:蘋(píng)果的含糖量在10%左右,升糖指數(shù)相對(duì)較低,可延緩血糖上升速度。蘋(píng)果中還含有豐富的果膠和膳食纖維,能降低膽固醇,調(diào)節(jié)血糖平衡。若能將蘋(píng)果與芹菜一同榨汁飲用,其降糖、降壓效果會(huì)更佳。 三、橘子:橘子含有豐富的維生素C、尼克酸等,具有降低人體中甘油三酯和膽固醇的作用,對(duì)于高血糖伴發(fā)的高血脂、冠心病等并發(fā)癥,有著良好的預(yù)防效果。 三高通常指的是高血壓、高血糖、高血脂。對(duì)于三高的治療,要合理使用降糖、降壓、降脂藥物。建議患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下規(guī)范使用這些藥物,以避免出現(xiàn)不良反應(yīng)。 三高人群適合吃芒果、蘋(píng)果、橘子等水果,同時(shí)要配合合理使用相關(guān)藥物來(lái)治療,并且要遵循醫(yī)生的指導(dǎo),以保障治療效果和避免不良反應(yīng)。

    2025-06-12 18:01:52
  • 能空腹喝純牛奶嗎

    一般不建議空腹喝純牛奶,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收;空腹喝可能導(dǎo)致人體吸收加快,達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)目的,還會(huì)影響食物消化、引起乳糖不耐受及加重腸胃負(fù)擔(dān);喝牛奶時(shí)搭配面包或面食可減慢胃腸道蠕動(dòng),睡前適當(dāng)喝能助眠防失眠。 一、不建議空腹喝純牛奶的原因 1.純牛奶富含鈣和高蛋白質(zhì),空腹喝會(huì)使人體吸收加快,營(yíng)養(yǎng)不能充分被利用,無(wú)法達(dá)到良好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)效果。 2.空腹喝純牛奶會(huì)稀釋胃酸,進(jìn)而影響食物的正常消化。 3.可能引發(fā)乳糖不耐受現(xiàn)象,甚至導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。 二、喝牛奶的正確方式 喝牛奶時(shí)可以搭配面包或面食等食物,這樣能夠減慢胃腸道的蠕動(dòng)。 三、睡前喝牛奶的好處 晚上睡覺(jué)前適當(dāng)喝些純牛奶,有助于提高睡眠質(zhì)量,起到預(yù)防失眠的作用。 尾段總結(jié):總體來(lái)說(shuō),不建議空腹喝純牛奶,要注意喝牛奶的方式和時(shí)間,這樣才能更好地發(fā)揮牛奶的作用,避免不良影響。

    2025-06-12 18:01:44
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