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竇攀

北京大學(xué)第一醫(yī)院

擅長(zhǎng):圍孕期營(yíng)養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營(yíng)養(yǎng)治療)和腎病營(yíng)養(yǎng)、腫瘤營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)性貧血、維生素營(yíng)養(yǎng)障礙等各種營(yíng)養(yǎng)不良性疾病。

向 Ta 提問
個(gè)人簡(jiǎn)介
竇攀,北京大學(xué)第一醫(yī)院,臨床營(yíng)養(yǎng)科,副主任醫(yī)師。 畢業(yè)于北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部中西醫(yī)結(jié)合臨床專業(yè),任2018年第四屆“全民營(yíng)養(yǎng)周”健康形象大使。世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)腫瘤康復(fù)專業(yè)委員會(huì)理事、中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)組委員、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)委員、中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)腫瘤營(yíng)養(yǎng)與支持分會(huì)委員、中國(guó)抗衰老促進(jìn)會(huì)女性健康專業(yè)委員會(huì)委員、中國(guó)醫(yī)療保健國(guó)際交流促進(jìn)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與代謝管理專業(yè)委員會(huì)青年委員、中國(guó)老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與食品安全分會(huì)青年委員。被評(píng)為中國(guó)科協(xié)“青年托舉人才”。 參與國(guó)家973計(jì)劃項(xiàng)目、北京市科委重大科技項(xiàng)目課題等4項(xiàng)。發(fā)表學(xué)術(shù)論文十余篇。參編參譯書籍四部。主編著作一部。展開
個(gè)人擅長(zhǎng)
圍孕期營(yíng)養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營(yíng)養(yǎng)治療)和腎病營(yíng)養(yǎng)、腫瘤營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)性貧血、維生素營(yíng)養(yǎng)障礙等各種營(yíng)養(yǎng)不良性疾病。展開
  • 螃蟹吃多了肚子不舒服怎么辦

    螃蟹吃多了肚子不舒服,可采取停止食用、飲食調(diào)整、補(bǔ)充水分、注意休息、觀察癥狀、就醫(yī)治療等措施。 1.停止食用:如果已經(jīng)感到肚子不舒服,應(yīng)立即停止食用螃蟹,以免加重癥狀。 2.飲食調(diào)整:可以選擇一些清淡易消化的食物,如白米粥、面條、饅頭等,避免食用油膩、辛辣、刺激性食物。 3.補(bǔ)充水分:多喝水或口服補(bǔ)液鹽,以補(bǔ)充因嘔吐、腹瀉等導(dǎo)致的水分流失。 4.注意休息:肚子不舒服時(shí),應(yīng)盡量休息,避免過度勞累。 5.觀察癥狀:密切觀察肚子不舒服的癥狀是否有所緩解,如癥狀持續(xù)加重或出現(xiàn)其他不適,如發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。 6.就醫(yī)治療:如果癥狀較為嚴(yán)重,如出現(xiàn)劇烈腹痛、嘔吐、腹瀉等,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。醫(yī)生可能會(huì)根據(jù)具體情況給予藥物治療,如促消化藥、抗生素等。 需要注意的是,對(duì)于孕婦、兒童、老人以及患有消化系統(tǒng)疾病的人群,應(yīng)更加注意螃蟹的食用量和食用方法。如果不確定自己是否適合食用螃蟹,或食用后出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

    2025-05-23 16:00:44
  • 含纖維素的蔬菜水果有哪些

    常見的含纖維素的蔬菜水果有芹菜、韭菜、菠菜、紅薯、西蘭花、黃瓜、胡蘿卜、蘋果、香蕉等,這些食物中的纖維素含量有所不同,適量攝入對(duì)身體健康有益,但對(duì)于消化系統(tǒng)疾病患者等特殊人群,應(yīng)適量食用。 1.芹菜:每100克芹菜中含有1.6克纖維素。 2.韭菜:每100克韭菜中含有1.4克纖維素。 3.菠菜:每100克菠菜中含有1.7克纖維素。 4.紅薯:每100克紅薯中含有1.6克纖維素。 5.西蘭花:每100克西蘭花中含有1.6克纖維素。 6.黃瓜:每100克黃瓜中含有0.5克纖維素。 7.胡蘿卜:每100克胡蘿卜中含有1.1克纖維素。 8.蘋果:每100克蘋果中含有1.2克纖維素。 9.香蕉:每100克香蕉中含有1.2克纖維素。 需要注意的是,對(duì)于一些特殊人群,如消化系統(tǒng)疾病患者、腸道易激綜合征患者等,應(yīng)適量攝入含纖維素的蔬菜水果,以免引起不適。同時(shí),為了保證身體健康,建議均衡飲食,攝入多種不同的蔬菜水果。

    2025-05-23 16:00:40
  • 擠出來的母乳怎么保存

    母乳儲(chǔ)存要根據(jù)目的判斷。短時(shí)間內(nèi)食用可室溫儲(chǔ)存,長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存宜冷藏或冷凍,且要選合適容器并保證其密封性。 一、短時(shí)間內(nèi)食用的母乳儲(chǔ)存: 如果是短時(shí)間內(nèi)就給孩子食用,在室溫下儲(chǔ)存就行。比如在室溫20℃時(shí)母乳大概能存放4小時(shí)左右,冬季氣溫較低存儲(chǔ)時(shí)間可能會(huì)稍長(zhǎng)些,而夏季氣溫高儲(chǔ)存時(shí)間則會(huì)縮短,盡量別超過2小時(shí)。 二、長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的母乳: 長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存母乳的話,建議采取冷藏或冷凍的方式。在0-4℃的冷藏室中母乳可保存2-4天,而冷凍室則能儲(chǔ)存數(shù)月。不過需要注意的是,母乳冷凍儲(chǔ)存不能完全確保母乳的營(yíng)養(yǎng)成分不流失,所以不太建議冷凍保存。 三、儲(chǔ)存母乳的容器及注意事項(xiàng): 在儲(chǔ)存母乳時(shí),應(yīng)挑選合適的存儲(chǔ)容器,無菌的儲(chǔ)奶袋或者儲(chǔ)奶瓶是比較好的選擇。在儲(chǔ)存母乳前一定要仔細(xì)檢查儲(chǔ)奶袋或儲(chǔ)奶瓶的密封性,要是密封不好就絕對(duì)不能使用。 總之,要根據(jù)具體需求選擇合適的母乳儲(chǔ)存方式,并注重容器的選擇和密封情況,以保證母乳的質(zhì)量和安全。

    2025-05-23 16:00:35
  • 泡發(fā)好的木耳過夜第二天能吃嗎

    一般情況下,泡發(fā)好的木耳過夜后可以吃,但需注意保存條件和食品安全。將泡發(fā)好的木耳放冰箱冷藏,可延長(zhǎng)保質(zhì)期至1-2天,若出現(xiàn)異味、變色或質(zhì)地軟爛則不宜食用。孕婦、兒童、老人及免疫力低下人群,建議食用新鮮木耳,并徹底清洗。 1.保存條件 將泡發(fā)好的木耳放在冰箱冷藏室中,可以延長(zhǎng)其保質(zhì)期。在冷藏條件下,木耳一般可以放置1-2天,但需要注意密封保存,以防細(xì)菌滋生。 2.食品安全 如果泡發(fā)好的木耳出現(xiàn)異味、變色或質(zhì)地軟爛,應(yīng)避免食用,因?yàn)檫@可能表明木耳已經(jīng)變質(zhì),食用后會(huì)引起不適。 需要注意的是,對(duì)于孕婦、兒童、老人以及免疫力低下的人群,由于他們的身體機(jī)能相對(duì)較弱,建議選擇新鮮的木耳,并在食用前徹底清洗干凈。 總之,為了確保食品安全,建議在食用泡發(fā)好的木耳時(shí),注意觀察其外觀、氣味和質(zhì)地,如有異常應(yīng)避免食用。同時(shí),遵循正確的保存方法,盡量在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢。如果對(duì)食品安全存在疑慮,最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的意見。

    2025-05-23 15:59:59
  • 酸奶什么時(shí)候喝好呢

    酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)人體有很多好處,一般建議在早餐時(shí)、兩餐之間、運(yùn)動(dòng)后或晚上喝,但要注意飲用量和個(gè)人體質(zhì),如有健康問題應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。 1.早餐時(shí):早餐是一天中最重要的一餐,酸奶可以作為早餐的一部分。它可以提供蛋白質(zhì)、鈣和益生菌,幫助你保持飽腹感,同時(shí)也可以為身體提供能量。 2.兩餐之間:如果你在兩餐之間感到饑餓,可以選擇一杯酸奶。它可以提供一些營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也可以緩解饑餓感,避免過度進(jìn)食。 3.運(yùn)動(dòng)后:運(yùn)動(dòng)后身體需要補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng),酸奶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。它可以提供蛋白質(zhì)和鈣,幫助修復(fù)肌肉,同時(shí)也可以緩解肌肉酸痛。 4.晚上:晚上喝酸奶也可以,但是要注意不要喝太多,以免影響睡眠。如果你有消化不良的問題,可以選擇在晚上喝酸奶,因?yàn)橐嫔梢詭椭?需要注意的是,對(duì)于一些特殊人群,如乳糖不耐受者、糖尿病患者等,喝酸奶需要注意選擇合適的產(chǎn)品和飲用量。同時(shí),酸奶不能代替藥物治療疾病,如果有健康問題,應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)。

    2025-05-23 15:59:55
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