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郭倩穎

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長(zhǎng):孕期及哺乳期營(yíng)養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)估及營(yíng)養(yǎng)支持。

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個(gè)人簡(jiǎn)介
郭倩穎,北京大學(xué)人民醫(yī)院,臨床營(yíng)養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士。主持或參與多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省部級(jí)科研項(xiàng)目,在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊一作或通訊作者已發(fā)表論文20余篇,主要參編書籍包括精準(zhǔn)健康管理、核苷酸營(yíng)養(yǎng)學(xué)、燕麥營(yíng)養(yǎng)學(xué)等,獲得北京醫(yī)學(xué)會(huì)妊娠期糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療精英挑戰(zhàn)賽一等獎(jiǎng)。展開
個(gè)人擅長(zhǎng)
孕期及哺乳期營(yíng)養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)估及營(yíng)養(yǎng)支持。展開
  • 空腹喝酸奶有什么影響

    空腹喝酸奶可能對(duì)健康產(chǎn)生影響,建議在飯后1-2小時(shí)內(nèi)飲用,且選擇低糖或無糖、含有活性益生菌的產(chǎn)品。如有健康問題或疑慮,應(yīng)咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士。 1.功效與作用: 酸奶富含蛋白質(zhì)、鈣和益生菌等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于維持腸道健康、增強(qiáng)免疫力。 益生菌可以改善腸道菌群平衡,促進(jìn)消化和吸收。 2.使用禁忌: 酸奶中含有一定的糖分,糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎飲用,或在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適的酸奶。 對(duì)牛奶或酸奶中的成分過敏的人應(yīng)避免飲用。 3.食用方法: 建議在飯后1-2小時(shí)內(nèi)飲用酸奶,避免空腹時(shí)飲用。 可以直接飲用或搭配水果、谷物等食物一起食用。 4.識(shí)別技巧: 選擇低糖或無糖的酸奶,以減少糖分的攝入。 注意查看產(chǎn)品標(biāo)簽上的成分表和營(yíng)養(yǎng)信息,選擇含有活性益生菌的酸奶。

    2025-05-23 15:13:51
  • 沖好的奶粉40度保溫可放多久

    沖好的奶粉在40度保溫環(huán)境下可放置2小時(shí)左右,超過可能變質(zhì)。 沖好的奶粉在40度保溫環(huán)境下,可放置2小時(shí)左右。 這是因?yàn)?,沖好的奶粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,這些營(yíng)養(yǎng)成分容易滋生細(xì)菌和微生物,從而導(dǎo)致奶粉變質(zhì)。在40度的保溫環(huán)境下,細(xì)菌和微生物的繁殖速度會(huì)加快,因此奶粉的保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短。如果超過2小時(shí),奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)受到破壞,同時(shí)也容易滋生細(xì)菌和微生物,從而影響寶寶的健康。 需要注意的是,不同品牌的奶粉可能會(huì)有不同的保質(zhì)期,因此在給寶寶沖奶粉時(shí),最好根據(jù)奶粉包裝上的說明來確定沖調(diào)后的奶粉保質(zhì)期。同時(shí),為了保證寶寶的健康,建議每次只沖調(diào)適量的奶粉,并在保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢。如果寶寶喝不完,建議倒掉,不要再次飲用。

    2025-05-23 15:13:29
  • 奶粉用開水沖還是溫水沖

    奶粉不能用開水沖調(diào),應(yīng)用40℃至60℃的溫水,且需按說明沖調(diào)并盡快飲用。 奶粉通??梢杂脺厮疀_調(diào),而不是開水。 這是因?yàn)殚_水可能會(huì)破壞奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素和蛋白質(zhì)。溫水則更適合保持奶粉的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量和溶解性。 在沖調(diào)奶粉時(shí),建議使用適宜溫度的水,一般在40℃至60℃之間。可以先將水燒開,然后稍微冷卻一下至適宜溫度。 此外,還需要注意以下幾點(diǎn): 1.按照奶粉包裝上的說明進(jìn)行沖調(diào),遵循正確的比例和步驟。 2.不要過度沖調(diào)奶粉,以免過濃影響寶寶的消化。 3.沖調(diào)后的奶粉應(yīng)盡快飲用,避免細(xì)菌滋生。 4.對(duì)于特殊人群,如早產(chǎn)兒或有消化問題的寶寶,可能需要醫(yī)生的指導(dǎo)來確定合適的沖調(diào)方法。 如果對(duì)奶粉的沖調(diào)有任何疑問,最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。

    2025-05-23 15:13:13
  • 懷孕期間多吃什么水果好

    孕婦在懷孕期間多吃蘋果、香蕉、橙子、獼猴桃、火龍果和櫻桃等水果比較好,這些水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于胎兒發(fā)育、預(yù)防孕期疾病,但水果不能過量食用,妊娠期糖尿病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇和控制攝入量。 1.蘋果:富含多種維生素和礦物質(zhì),有助于胎兒發(fā)育。 2.香蕉:富含鉀,可預(yù)防孕期高血壓。 3.橙子:富含維生素C,有助于提高免疫力。 4.獼猴桃:富含維生素C和膳食纖維,有助于預(yù)防便秘。 5.火龍果:富含花青素和膳食纖維,有助于預(yù)防孕期便秘。 6.櫻桃:富含鐵和維生素C,有助于預(yù)防孕期貧血。 此外,需要注意的是,雖然水果富含營(yíng)養(yǎng),但也不能過量食用。同時(shí),對(duì)于患有妊娠期糖尿病的孕婦,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇水果,并控制攝入量。

    2025-05-23 15:13:09
  • 給孩子補(bǔ)鋅的水果都有哪些

    富含鋅的水果有蘋果、香蕉、橙子、梨等,但水果中的鋅含量較少,不能完全滿足孩子的補(bǔ)鋅需求,孩子缺鋅嚴(yán)重時(shí)需在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鋅劑,同時(shí)飲食應(yīng)均衡。 1.蘋果:蘋果中含有豐富的鋅,有助于提高孩子的免疫力。 2.香蕉:香蕉是一種常見的水果,也富含鋅,有助于促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。 3.橙子:橙子中含有豐富的維生素C和鋅,有助于提高孩子的免疫力,促進(jìn)鐵的吸收。 4.梨:梨中含有豐富的水分和維生素,也含有一定量的鋅,有助于緩解孩子的口渴和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 需要注意的是,水果中的鋅含量相對(duì)較少,不能完全滿足孩子的補(bǔ)鋅需求。如果孩子缺鋅比較嚴(yán)重,需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充鋅劑。同時(shí),家長(zhǎng)還應(yīng)該注意孩子的飲食均衡,多給孩子吃一些富含鋅的食物,如肉類、蛋類、豆類等。

    2025-05-23 15:12:59
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