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郭倩穎

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長:孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長發(fā)育評估及營養(yǎng)支持。

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個人簡介
郭倩穎,北京大學(xué)人民醫(yī)院,臨床營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,營養(yǎng)學(xué)博士。主持或參與多項國家級、省部級科研項目,在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊一作或通訊作者已發(fā)表論文20余篇,主要參編書籍包括精準(zhǔn)健康管理、核苷酸營養(yǎng)學(xué)、燕麥營養(yǎng)學(xué)等,獲得北京醫(yī)學(xué)會妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療精英挑戰(zhàn)賽一等獎。展開
個人擅長
孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長發(fā)育評估及營養(yǎng)支持。展開
  • 蛋白質(zhì)粉不適宜人群

    蛋白質(zhì)粉不適宜的人群包括以下這些: 一、有高尿酸血癥的人群:這類人群通常不適宜食用蛋白粉。因為如果攝入過多的蛋白質(zhì)粉,會導(dǎo)致體內(nèi)嘌呤增加,而嘌呤的增加容易引發(fā)高尿酸血癥,從而會使病情進(jìn)一步加重。 二、有尿毒癥的人群:有尿毒癥的人通常也不適宜蛋白粉。由于尿毒癥患者的腎功能下降,其蛋白質(zhì)的排泄功能會受到一定限制,此時若攝入蛋白粉,可能會加重腎臟的負(fù)擔(dān),進(jìn)而引起病情的惡化。 三、對蛋白質(zhì)容易過敏的人群:此類人群同樣不適宜蛋白粉。要是攝入了蛋白粉,很可能會引發(fā)哮喘、蕁麻疹等過敏狀況。 總之,在選擇是否食用蛋白質(zhì)粉時,一定要根據(jù)自身的具體情況來判斷,避免因不適合食用而給身體帶來不良影響。對于一些特殊疾病患者,更應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理選擇營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

    2025-08-19 15:35:00
  • 含鋅高的食物有哪些

    常見的含鋅高的食物有海鮮、肉類、豆類、堅果、谷物、蔬菜等。 1.海鮮 如生蠔、牡蠣、蚌肉、螺螄等,其中生蠔的含鋅量特別高。 2.肉類 如牛肉、豬肉、雞肉等,其中牛肉的含鋅量相對較高。 3.豆類 如黃豆、黑豆、綠豆等,其中黃豆的含鋅量較高。 4.堅果 如核桃、杏仁、腰果等,其中核桃的含鋅量較高。 5.谷物 如全麥面包、燕麥片等,其中全麥面包的含鋅量較高。 6.蔬菜 如白菜、芹菜、菠菜等,其中白菜的含鋅量較高。 需要注意的是,不同食物中的鋅含量可能會因品種、產(chǎn)地、種植方式等因素而有所差異。此外,人體對鋅的吸收利用率也會受到多種因素的影響,如食物中的植酸、纖維等。所以,要保證足夠的鋅攝入,建議多樣化飲食,適當(dāng)攝入各種含鋅食物。

    2025-08-19 15:34:22
  • 海鮮和牛奶能一起吃嗎

    海鮮和牛奶可以一起吃,但需注意個人情況,如有過敏或消化問題,以及食物搭配的個人喜好。 海鮮和牛奶可以一起吃,但是需要注意以下幾點: 1.過敏反應(yīng):有些人可能對海鮮或牛奶中的蛋白質(zhì)過敏。如果您曾經(jīng)有過海鮮或牛奶過敏反應(yīng),那么最好避免將它們一起食用。 2.消化問題:海鮮和牛奶都富含蛋白質(zhì),有些人可能會因為消化不良而導(dǎo)致腹瀉、腹痛等問題。如果您有消化系統(tǒng)疾病,那么最好避免將海鮮和牛奶一起食用。 3.食物搭配:海鮮和牛奶的搭配并不是所有人都喜歡的。有些人認(rèn)為海鮮和牛奶的味道相互沖突,影響口感。 總的來說,海鮮和牛奶可以一起吃,但是需要根據(jù)個人情況進(jìn)行選擇。如果您有任何健康問題,最好咨詢醫(yī)生的意見。

    2025-08-19 15:33:38
  • 吃小龍蝦會胖嗎

    吃小龍蝦一般不會胖,但以下情況需要注意: 1.適量食用:小龍蝦中含有一定的蛋白質(zhì)和膽固醇,如果過量食用,可能會導(dǎo)致熱量攝入過多,從而引起體重增加。 2.搭配均衡:吃小龍蝦時應(yīng)搭配其他食物,如蔬菜、水果等,以保證營養(yǎng)均衡。 3.烹飪方式:小龍蝦的烹飪方式也會影響其熱量,油炸、油煎等烹飪方式會增加小龍蝦的熱量,建議選擇清蒸、水煮等健康的烹飪方式。 4.特殊人群:對于肥胖、高血壓、糖尿病等人群,應(yīng)盡量少吃或不吃小龍蝦,以免加重病情。 總之,吃小龍蝦本身并不會導(dǎo)致肥胖,但需要注意適量食用,搭配均衡,選擇健康的烹飪方式。對于特殊人群,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲食。

    2025-08-19 15:32:40
  • 吃牛肉會發(fā)胖嗎

    吃牛肉一般不會發(fā)胖,但在某些情況下可能會導(dǎo)致體重增加。 牛肉是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素B12等營養(yǎng)素。相比其他肉類,牛肉的脂肪含量較低,而且牛肉中的脂肪多為不飽和脂肪酸,對心血管健康有益。 然而,如果攝入的牛肉量超過了身體的需求,或者搭配了高脂肪、高熱量的食物,就可能導(dǎo)致體重增加。此外,如果采用了不健康的烹飪方式,如油炸、油煎等,也會增加牛肉的熱量和脂肪含量。 為了保持健康的體重,建議在飲食中適量攝入牛肉,并選擇健康的烹飪方式,如煮、蒸、烤等。同時,還應(yīng)注意搭配其他食物,保證營養(yǎng)均衡。

    2025-08-19 15:32:15
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