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郭倩穎

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長:孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長發(fā)育評估及營養(yǎng)支持。

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個(gè)人簡介
郭倩穎,北京大學(xué)人民醫(yī)院,臨床營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,營養(yǎng)學(xué)博士。主持或參與多項(xiàng)國家級、省部級科研項(xiàng)目,在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊一作或通訊作者已發(fā)表論文20余篇,主要參編書籍包括精準(zhǔn)健康管理、核苷酸營養(yǎng)學(xué)、燕麥營養(yǎng)學(xué)等,獲得北京醫(yī)學(xué)會妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療精英挑戰(zhàn)賽一等獎(jiǎng)。展開
個(gè)人擅長
孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長發(fā)育評估及營養(yǎng)支持。展開
  • 牛奶過期幾天能喝嗎

    過期幾天的牛奶能否飲用取決于變質(zhì)程度,一般無明顯異常仍可飲用,但口感和營養(yǎng)價(jià)值會降低,有明顯變質(zhì)現(xiàn)象則不能飲用,乳糖不耐受或過敏者即便未過期也不建議飲用。 牛奶過期幾天不能喝,取決于牛奶的變質(zhì)程度。一般來說,如果牛奶只是過期幾天,沒有明顯的異味、變色或凝塊等變質(zhì)現(xiàn)象,仍然可以喝,但是口感和營養(yǎng)價(jià)值可能會有所下降。如果牛奶已經(jīng)過期很長時(shí)間,或者出現(xiàn)了明顯的變質(zhì)現(xiàn)象,如異味、變色、凝塊等,就不能喝了,因?yàn)檫@些變質(zhì)現(xiàn)象可能表明牛奶中已經(jīng)滋生了有害細(xì)菌或霉菌,喝了可能會引起食物中毒或其他健康問題。 對于乳糖不耐受者或牛奶蛋白過敏者,即使牛奶沒有過期,也不建議喝牛奶,因?yàn)樗麄兊纳眢w無法消化牛奶中的乳糖或蛋白質(zhì),喝了可能會引起不適或過敏反應(yīng)。 此外,為了確保飲用安全,建議在購買牛奶時(shí),注意查看保質(zhì)期,并在保質(zhì)期內(nèi)飲用。如果牛奶開封后沒有喝完,應(yīng)盡快放入冰箱冷藏,并在24小時(shí)內(nèi)飲用完畢。同時(shí),飲用牛奶時(shí)應(yīng)注意衛(wèi)生,避免污染牛奶。

    2025-09-11 11:31:19
  • 動(dòng)脈硬化不能吃的食物有哪些

    動(dòng)脈硬化患者不能吃以下食物: 1.高鹽食物 攝入過多的鹽會導(dǎo)致血壓升高,增加動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。 2.高膽固醇食物 如動(dòng)物內(nèi)臟、蟹黃、魚子等,會使血液中膽固醇含量升高,沉積在血管壁上,導(dǎo)致血管狹窄。 3.高糖食物 過量的糖會轉(zhuǎn)化為甘油三酯,增加血液黏稠度,影響血液循環(huán)。 4.高脂肪食物 如油炸食品、動(dòng)物脂肪等,會使血脂升高,促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的形成。 5.刺激性食物 如辣椒、芥末等,會刺激血管,導(dǎo)致血管收縮,影響血液循環(huán)。 6.含反式脂肪酸食物 如人造奶油、起酥油等,會增加血液中低密度脂蛋白膽固醇的含量,降低高密度脂蛋白膽固醇的含量,增加動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。 總之,動(dòng)脈硬化患者應(yīng)該注意飲食健康,避免食用高鹽、高膽固醇、高糖、高脂肪、刺激性和含反式脂肪酸的食物,多吃蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白質(zhì)等,保持健康的生活方式,如適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒等,以預(yù)防和控制動(dòng)脈硬化的發(fā)展。同時(shí),建議患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整和治療。

    2025-09-11 11:30:48
  • 哺乳期能吃扇貝嗎

    哺乳期可適量吃扇貝,其富含蛋白質(zhì)、微量元素及維生素等營養(yǎng)成分利于女性恢復(fù)和寶寶營養(yǎng)供應(yīng);不過對貝類過敏者絕不能吃,要選新鮮扇貝且徹底煮熟,同時(shí)哺乳期飲食需多樣化,不能過量吃扇貝要保證飲食均衡。 食用安全性方面:一般來說,只要對貝類不過敏的哺乳期女性可以吃扇貝。但要注意選擇新鮮的扇貝,避免食用不新鮮的扇貝導(dǎo)致食物中毒等情況。因?yàn)椴恍迈r的貝類可能會滋生細(xì)菌、產(chǎn)生毒素,通過乳汁傳遞給寶寶,影響寶寶的健康。在烹飪扇貝時(shí),要確保徹底煮熟,以殺滅可能存在的細(xì)菌和寄生蟲等。 特殊情況考慮:如果哺乳期女性本身對貝類海鮮有過敏史,那么絕對不能吃扇貝,否則可能會引起過敏反應(yīng),不僅影響自身健康,還可能通過乳汁影響寶寶,導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)過敏相關(guān)癥狀,如皮膚紅疹、腹瀉等。另外,哺乳期女性的飲食需要多樣化,雖然扇貝營養(yǎng)豐富,但也不能過量食用,要保持飲食的均衡,搭配其他各類食物,如蔬菜、水果、肉類等,以保證哺乳期女性和寶寶獲得全面的營養(yǎng)。

    2025-09-11 11:30:28
  • 減肥喝檸檬水好嗎

    減肥期間喝檸檬水有提高新陳代謝、幫助消化、補(bǔ)充水分、控制食欲的益處,但需適量飲用,同時(shí)注意飲食均衡和適量運(yùn)動(dòng)。 1.提高新陳代謝 檸檬水中含有豐富的維生素C和檸檬酸,這些成分可以促進(jìn)新陳代謝,幫助身體更快地消耗熱量,從而達(dá)到減肥的效果。 2.幫助消化 檸檬水可以刺激胃酸分泌,促進(jìn)消化,有助于排出體內(nèi)的廢物和毒素,減輕腸胃負(fù)擔(dān),從而達(dá)到減肥的效果。 3.補(bǔ)充水分 在減肥期間,身體需要足夠的水分來維持正常的代謝和消化功能。檸檬水是一種天然的飲品,不僅可以提供水分,還可以補(bǔ)充維生素C和其他營養(yǎng)成分。 4.控制食欲 檸檬水中的酸性成分可以刺激口腔和胃黏膜,產(chǎn)生一種飽腹感,從而減少食欲,控制食物的攝入量。 需要注意的是,減肥期間喝檸檬水也需要適量,不能過量飲用。因?yàn)闄幟仕泻幸欢ǖ奶欠趾退嵝猿煞?,過量飲用可能會對牙齒和腸胃造成傷害。此外,減肥期間還需要注意飲食的均衡和適量的運(yùn)動(dòng),才能達(dá)到更好的減肥效果。

    2025-09-11 11:29:48
  • 咖啡怎么喝減肥

    飲用黑咖啡可輔助減肥,但要注意正確飲用方式,如控制攝入量、結(jié)合健康飲食和運(yùn)動(dòng)等,特殊人群需謹(jǐn)慎。 喝咖啡可以輔助減肥,但要注意正確的飲用方式。 飲用黑咖啡可以提高新陳代謝,幫助消耗熱量。黑咖啡中的咖啡因能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),使身體消耗更多的能量,還可以抑制食欲,減少食物的攝入量。此外,咖啡中的綠原酸等成分也可能對脂肪代謝產(chǎn)生積極影響。 但需要注意的是,過量飲用咖啡可能會導(dǎo)致失眠、焦慮、心跳過快等問題,還可能影響鈣的吸收。同時(shí),咖啡并不能替代健康的飲食和運(yùn)動(dòng)。 對于孕婦、哺乳期婦女、兒童、心律失常患者以及對咖啡因敏感的人群,建議限制咖啡的攝入量或避免飲用。此外,選擇優(yōu)質(zhì)的咖啡豆和正確的沖泡方法也很重要。 減肥的關(guān)鍵在于保持均衡的飲食和適量的運(yùn)動(dòng)。在飲用咖啡的同時(shí),應(yīng)注意控制總體熱量攝入,并結(jié)合健康的生活方式,以達(dá)到更好的減肥效果。如果有任何健康問題或特殊需求,建議在專業(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行減肥計(jì)劃。

    2025-09-11 11:29:36
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