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郭倩穎

北京大學人民醫(yī)院

擅長:孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導,以及兒童生長發(fā)育評估及營養(yǎng)支持。

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個人簡介
郭倩穎,北京大學人民醫(yī)院,臨床營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,營養(yǎng)學博士。主持或參與多項國家級、省部級科研項目,在國內外學術期刊一作或通訊作者已發(fā)表論文20余篇,主要參編書籍包括精準健康管理、核苷酸營養(yǎng)學、燕麥營養(yǎng)學等,獲得北京醫(yī)學會妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療精英挑戰(zhàn)賽一等獎。展開
個人擅長
孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導,以及兒童生長發(fā)育評估及營養(yǎng)支持。展開
  • 樹莓的功效與作用有哪些

    樹莓即山莓,這是一種營養(yǎng)價值頗高的水果。其果實內至少含有17種氨基酸。山莓的根、莖、葉和果實都可作藥用。具體來說: 一、具有澀精益腎、助陰明脈、醒酒止渴、化痰解毒的功效,主要用于治療腎虛、遺精、醉酒以及丹毒等癥狀; 1.澀精益腎,能改善腎虛狀況; 2.助陰明脈,對相關脈絡有一定益處; 3.醒酒止渴,幫助醉酒者恢復和緩解口渴; 4.化痰解毒,有效應對痰癥和毒邪。 二、其葉子具有清熱利咽、解毒、消腫和斂瘡等作用,主要用于治療咽喉腫痛、多發(fā)性膿腫、乳腺炎等病癥; 1.清熱利咽,減輕咽喉不適; 2.解毒,排除體內毒素; 3.消腫,消除腫脹癥狀; 4.斂瘡,促進瘡口愈合。 總之,樹莓在食用價值和藥用價值方面都有突出表現。

    2025-09-01 15:22:14
  • 海帶可以生吃嗎

    海帶不可以生吃。 海帶是一種常見的海藻,它生長在海洋中。雖然海帶是一種營養(yǎng)豐富的食物,但它含有一些特殊的物質。其中,藻朊酸是一種水溶性膳食纖維,它可以吸收大量的水分,使海帶變得堅韌。如果生吃海帶,藻朊酸可能會刺激喉嚨和胃腸道,引起不適。另外,昆布氨酸是一種氨基酸,它在海帶中的含量相對較低。但昆布氨酸在加熱的過程中會分解,產生一種有毒的物質,即次氯酸。次氯酸對人體有一定的刺激性和毒性,如果生吃海帶,可能會引起中毒癥狀,如頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等。 所以,為了確保食品安全和健康,建議將海帶煮熟后再食用。煮熟的海帶不僅口感更好,而且更容易消化吸收。此外,在食用海帶時,應該注意適量,不要過量食用,防止引起不適。

    2025-09-01 15:22:13
  • 生蠔吃了會胖嗎

    生蠔吃了一般不會胖,但具體情況因人而異。 生蠔是一種低熱量、高蛋白的食物,含有豐富的鋅、硒等微量元素,以及?;撬?、谷胱甘肽等營養(yǎng)成分。適量食用生蠔可以提供身體所需的營養(yǎng),同時不會導致體重增加。 然而,注意,如果過量食用生蠔,或者將生蠔作為高脂肪、高熱量的食物來食用,就可能會導致體重增加。此外,對于一些特殊人群,如患有高尿酸血癥、痛風等疾病的人,生蠔中的嘌呤含量較高,過量食用可能會加重病情。 所以,為了保持健康的體重,建議適量食用生蠔,并結合均衡的飲食和適量的運動。同時,如果有任何健康問題或飲食限制,應在醫(yī)生或專業(yè)營養(yǎng)師的指導下進行飲食選擇。

    2025-09-01 15:21:22
  • 大米和饅頭哪個熱量高

    每100克大米的熱量約為346大卡,而每100克饅頭的熱量約為223大卡。因此,饅頭的熱量相對較低。 需要注意的是,這只是一個大致的比較,具體的熱量含量還會受到大米和饅頭的品種、加工方式以及添加物等因素的影響。此外,人體對食物的消化和吸收也會有所差異。 對于需要控制熱量攝入的人群,如糖尿病患者、減肥人群等,在選擇主食時可以考慮適量食用熱量較低的饅頭,并結合其他食物來保持均衡的營養(yǎng)攝入。同時,無論是選擇大米還是饅頭,都應注意適量食用,避免過度攝入導致熱量超標。 如果您有特殊的飲食需求或健康問題,建議在專業(yè)人士的指導下進行飲食規(guī)劃。

    2025-09-01 15:21:17
  • 孕婦可以吃生蠔么

    孕婦可以吃生蠔,但需確保來源安全并注意食用方式,如徹底煮熟、不過量食用等。 孕婦可以吃生蠔,但需確保其來源安全,并注意食用方式。 生蠔營養(yǎng)豐富,富含蛋白質、鋅、歐米伽3脂肪酸及多種維生素,其中鋅的含量極高,有助于胎兒的大腦發(fā)育。但生蠔可能含有有害微生物和寄生蟲,因此,孕婦應選擇來源可靠的生蠔,并徹底煮熟后食用。此外,生蠔屬于涼性食物,孕婦不宜過量食用,以免引起腸胃不適。 總之,孕婦可以吃生蠔,但需注意食用安全和適量。如果對生蠔的食用有任何疑慮,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。

    2025-09-01 15:20:50
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