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郭倩穎

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長:孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長發(fā)育評(píng)估及營養(yǎng)支持。

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個(gè)人簡(jiǎn)介
郭倩穎,北京大學(xué)人民醫(yī)院,臨床營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,營養(yǎng)學(xué)博士。主持或參與多項(xiàng)國家級(jí)、省部級(jí)科研項(xiàng)目,在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊一作或通訊作者已發(fā)表論文20余篇,主要參編書籍包括精準(zhǔn)健康管理、核苷酸營養(yǎng)學(xué)、燕麥營養(yǎng)學(xué)等,獲得北京醫(yī)學(xué)會(huì)妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療精英挑戰(zhàn)賽一等獎(jiǎng)。展開
個(gè)人擅長
孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長發(fā)育評(píng)估及營養(yǎng)支持。展開
  • 減脂期是否可以飲用水果茶

    水果茶主要由水果茶葉組成自制無額外加糖的熱量低富含營養(yǎng)適合減脂其膳食纖維可增飽腹感控?zé)崃繑z入市售部分因加糖熱量高需選低糖無糖款糖尿病患者可選代糖款兒童應(yīng)避高糖市售選自制低糖版。 一、水果茶的基礎(chǔ)成分與熱量分析:水果茶主要由水果、茶葉等組成,富含維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)成分。若為自制且不額外添加糖類的水果茶,其熱量通常較低,每100毫升可能僅含數(shù)十千卡熱量,相較于高熱量飲品更適合減脂期飲用。二、膳食纖維對(duì)減脂的積極作用:水果茶中的膳食纖維可增加飽腹感,延緩胃排空時(shí)間,有助于減少減脂期因饑餓導(dǎo)致的過度進(jìn)食,從而間接控制熱量攝入,對(duì)維持熱量缺口以實(shí)現(xiàn)減脂目標(biāo)有一定幫助。三、市售水果茶的糖分隱患:需注意市售部分水果茶為提升口感會(huì)添加較多糖分,此類水果茶熱量顯著升高,若過量飲用會(huì)抵消其對(duì)減脂的有利影響,因此減脂期應(yīng)優(yōu)先選擇低糖或無糖的水果茶品種。四、特殊人群的飲用建議:對(duì)于糖尿病患者,需嚴(yán)格把控水果茶中糖分的攝入,可選擇代糖調(diào)味的水果茶;對(duì)于兒童,應(yīng)避免飲用糖分過高的市售水果茶,建議飲用自制低糖版本,以保障健康減脂的同時(shí)滿足營養(yǎng)需求。

    2025-08-20 15:49:31
  • 維他奶的功效與作用

    維他奶是一種植物蛋白飲料,由大豆等豆類制成,富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)成分,適合素食者、乳糖不耐受者、對(duì)乳制品過敏者或有素食飲食習(xí)慣的人,也適合作為快速補(bǔ)充能量的飲品,但不能完全替代其他食物,如有健康問題或疑慮,建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)健康機(jī)構(gòu)。 1.提供蛋白質(zhì):維他奶是一種良好的植物性蛋白質(zhì)來源,對(duì)于素食者或需要增加蛋白質(zhì)攝入的人來說,是一種方便的選擇。 2.補(bǔ)充營養(yǎng):維他奶富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)成分,可以作為一種營養(yǎng)均衡的飲品,為身體提供多種營養(yǎng)素。 3.適合特定人群:維他奶適合一些特定人群,如乳糖不耐受者、對(duì)乳制品過敏者或有素食飲食習(xí)慣的人。 4.便捷性:維他奶易于攜帶和飲用,適合在忙碌的生活中作為一種快速補(bǔ)充能量的飲品。 需要注意的是,維他奶并不能完全替代其他食物,對(duì)于特定的健康問題或飲食需求,最好在醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行選擇和飲用。此外,對(duì)于個(gè)體的反應(yīng)可能存在差異,有些人可能對(duì)維他奶中的成分過敏或有其他不適反應(yīng)。如果有任何健康問題或疑慮,建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)健康機(jī)構(gòu)的意見。

    2025-08-20 15:47:59
  • 柿子與牛奶是否可以同食

    柿子中富含的鞣酸與牛奶含有的豐富蛋白質(zhì)相遇會(huì)生成不易溶解的鞣酸蛋白,難被人體消化吸收易致胃腸道不適,兒童因消化系統(tǒng)發(fā)育不全消化弱,同食易加重負(fù)擔(dān)需避免,胃腸道基礎(chǔ)疾病患者同食會(huì)刺激黏膜加重原有病情需格外注意避免柿子與牛奶同食。 一、柿子與牛奶同食的科學(xué)原理分析 柿子中富含鞣酸,而牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)。當(dāng)鞣酸與蛋白質(zhì)相遇時(shí),會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成不易溶解的鞣酸蛋白。這種物質(zhì)難以被人體消化吸收,可能會(huì)在胃腸道內(nèi)積聚,進(jìn)而引起胃腸道不適癥狀,如腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等。 二、不同人群的注意事項(xiàng) (一)兒童群體 兒童的消化系統(tǒng)尚處于發(fā)育階段,消化功能相對(duì)較弱。柿子與牛奶同食時(shí),鞣酸蛋白更易在兒童胃腸道內(nèi)形成,加重消化負(fù)擔(dān),可能導(dǎo)致消化不良等問題。因此,應(yīng)避免兒童將柿子與牛奶同時(shí)食用,以保護(hù)其消化系統(tǒng)健康。 (二)胃腸道基礎(chǔ)疾病患者 對(duì)于本身患有胃炎、胃潰瘍等胃腸道疾病的人群,柿子與牛奶同食會(huì)進(jìn)一步刺激胃腸道黏膜,可能誘發(fā)或加重原有病情,如導(dǎo)致胃痛加劇、胃腸道功能紊亂等。這類人群需格外注意避免柿子與牛奶同食。

    2025-08-20 15:47:00
  • 騎山地車能減肥嗎

    騎山地車是一種有效的減肥方式,但需要結(jié)合健康的飲食和適量的其他運(yùn)動(dòng),且個(gè)人身體狀況和健康目標(biāo)也會(huì)影響減肥效果。 首先,騎山地車是一種有氧運(yùn)動(dòng),可以幫助消耗卡路里。根據(jù)個(gè)人的體重、速度和騎行時(shí)間等因素,每小時(shí)騎山地車可以消耗大約400-1000卡路里的熱量。如果每周堅(jiān)持騎山地車幾次,并且結(jié)合健康的飲食,可能有助于減輕體重。 其次,騎山地車還可以提高心肺功能、增強(qiáng)肌肉力量和耐力,并改善身體的代謝率。這些健康益處不僅有助于減肥,還可以提高整體身體健康。 然而,需要注意的是,騎山地車本身并不能保證減肥。如果想達(dá)到減肥的效果,還需要結(jié)合健康的飲食和適量的其他運(yùn)動(dòng)。此外,個(gè)人的身體狀況和健康目標(biāo)也會(huì)影響減肥的效果。 對(duì)于一些特殊人群,如患有心臟病、高血壓、糖尿病等疾病的人,在開始騎山地車前應(yīng)該咨詢醫(yī)生的建議。同時(shí),佩戴適當(dāng)?shù)念^盔和其他安全裝備也是很重要的。 總的來說,騎山地車可以是一種有效的減肥方式,但需要結(jié)合其他健康生活方式。如果你有減肥的目標(biāo),建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的健身教練,以制定適合自己的減肥計(jì)劃。

    2025-08-20 15:46:42
  • 孕婦能喝紅糖姜水嗎

    孕婦在某些情況下可以喝紅糖姜水,但也有一些限制和注意事項(xiàng)。 1.緩解孕吐:孕婦在懷孕早期可能會(huì)經(jīng)歷孕吐反應(yīng)。紅糖姜水具有一定的緩解孕吐的作用,因?yàn)榻哂兄箛I的特性。 2.保暖身體:紅糖姜水可以提供熱量,幫助孕婦保暖身體,尤其在寒冷的天氣或身體感到寒冷時(shí)。 3.緩解感冒癥狀:在感冒初期,紅糖姜水可能有助于緩解鼻塞、流涕等癥狀。 然而,以下情況需要謹(jǐn)慎: 1.血糖控制:如果孕婦有妊娠期糖尿病或血糖控制問題,應(yīng)避免飲用過多的紅糖姜水,因?yàn)榧t糖中含有糖分。 2.過敏反應(yīng):如果孕婦對(duì)姜或紅糖過敏,應(yīng)避免飲用。 3.孕期不適:如果孕婦在飲用紅糖姜水后出現(xiàn)不適,如胃部不適、腹瀉等,應(yīng)停止飲用。 在懷孕期間,保持均衡的飲食和健康的生活方式對(duì)于孕婦和胎兒的健康非常重要。如果孕婦對(duì)飲食或健康有任何疑慮,最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。他們可以根據(jù)孕婦的具體情況提供個(gè)性化的指導(dǎo)。 總之,孕婦可以在醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議下適量飲用紅糖姜水,但要注意潛在的風(fēng)險(xiǎn)和限制。如果有任何不適或疑慮,應(yīng)及時(shí)咨詢專業(yè)人士。

    2025-08-20 15:45:46
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