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首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院
擅長(zhǎng)： 腫瘤(營(yíng)養(yǎng)不良)的營(yíng)養(yǎng)支持、減重、糖尿病等代謝疾病、孕期營(yíng)養(yǎng)。
向 Ta 提問(wèn)
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檸檬和什么不能一起吃
檸檬不能與胡蘿卜、海鮮、牛奶一起食用，可能會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收，出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。 1.胡蘿卜 檸檬和胡蘿卜一起食用可能會(huì)破壞食物中的維生素C分解酶，從而影響維生素C的吸收。 2.海鮮 檸檬中的果酸會(huì)使海鮮中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收，還可能會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。 3.牛奶 檸檬中的酸性物質(zhì)會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，形成不易消化的沉淀，從而影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。 需要注意的是，以上只是一些常見(jiàn)的情況，實(shí)際上食物之間的相互作用可能因個(gè)體差異、食用量、食用方式等因素而有所不同。如果您有特殊的健康狀況或飲食需求，建議在食用檸檬或其他食物之前咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。此外，如果在食用后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)停止食用并尋求醫(yī)療幫助。
2025-05-07 11:20:09 -
減肥晚上吃蕎麥面條行嗎
減肥期間晚上可以適量食用蕎麥面條。蕎麥面條具有諸多特點(diǎn)：一是低鈉、低脂肪、低膽固醇，可助力減肥，因其所含纖維素能促腸道蠕動(dòng)防便秘，還能助身體新陳代謝；二是有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血功效，可補(bǔ)充維生素E、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其適合高血壓、血脂異常、糖尿病等人群；三是糖分指數(shù)適中，但碳水化合物含量高且熱量高，多吃易致身體脂肪積累而影響減肥。此外，脾胃虛弱、貧血人群可適當(dāng)食用，高血壓、高血脂、糖尿病等人群也能吃。烹飪時(shí)不可放過(guò)多油，以免使蕎麥面條熱量過(guò)高影響血糖。吃蕎麥面條時(shí)可多搭配蔬菜，因蔬菜富含膳食纖維能防餐后血糖升高從而起到降低血糖的作用。 總之，減肥晚上可吃蕎麥面條，但要注意適量，烹飪時(shí)控油，且搭配蔬菜，同時(shí)不同人群可根據(jù)自身情況選擇是否食用。
2025-05-07 11:19:39 -
葉酸和維生素e可以一起吃嗎
葉酸和維生素E可以一同服用，二者不存在顯著的相互作用，通常也不會(huì)對(duì)藥效造成影響。 一、葉酸： 1.葉酸屬于B族維生素中的一種，且為水溶性維生素。 2.其主要適用于對(duì)葉酸缺乏的治療，或者用于因葉酸缺乏而引發(fā)的某些貧血等病癥。 二、維生素E： 1.維生素E屬于脂溶性維生素，會(huì)參與多種代謝反應(yīng)。 2.主要適用于心腦血管疾病、習(xí)慣性流產(chǎn)以及不孕癥的輔助治療。 葉酸和維生素E是兩種不同類(lèi)別、不同性質(zhì)的藥物，相互之間不存在明顯的藥物相互作用，能夠同時(shí)服用以補(bǔ)充機(jī)體的維生素成分，有助于改善體質(zhì)并提升免疫力。不過(guò)，一定要嚴(yán)格遵循醫(yī)生所規(guī)定的劑量、服用方法以及注意事項(xiàng)等來(lái)用藥，以切實(shí)保障用藥安全。 總之，葉酸和維生素E可同時(shí)服用，但要注意正確合理用藥。
2025-05-07 11:19:26 -
做熟的木耳隔夜可以吃么
做熟的木耳隔夜后不建議食用，以免食物中毒或致癌。 做熟的木耳隔夜后不建議食用。 木耳是一種菌類(lèi)食物，做熟后如果保存不當(dāng)，容易滋生細(xì)菌和其他微生物，這些細(xì)菌和微生物會(huì)分解木耳中的營(yíng)養(yǎng)成分，并且會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，如細(xì)菌毒素、亞硝酸鹽等。如果食用了這些變質(zhì)的木耳，可能會(huì)引起食物中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的甚至?xí)＜吧?此外，木耳在保存過(guò)程中，還會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一些不利于健康的物質(zhì)。例如，木耳中的硝酸鹽在細(xì)菌的作用下會(huì)還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期食用含有亞硝酸鹽的食物，會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。 因此，為了保證身體健康，建議現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要食用隔夜的木耳。如果不小心食用了變質(zhì)的木耳，出現(xiàn)了不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2025-05-07 11:19:26 -
孕婦為何不能吃豬肝
孕婦可以吃豬肝，但需注意攝入量和食用方式，應(yīng)徹底清洗并煮熟煮透，且不能過(guò)量食用。 孕婦可以吃豬肝，但需注意攝入量和食用方式。豬肝是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，富含維生素A、鐵、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)孕婦和胎兒的健康都有一定益處。 然而，豬肝中也含有較高的膽固醇，過(guò)量食用可能會(huì)對(duì)孕婦的健康產(chǎn)生不利影響，如增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，孕婦在食用豬肝時(shí)應(yīng)注意適量，不要過(guò)量食用。 此外，豬肝是動(dòng)物內(nèi)臟，可能含有一些細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)等病原體。為了保證孕婦和胎兒的健康，豬肝在食用前應(yīng)徹底清洗干凈，并煮熟煮透，以殺滅病原體。 總之，孕婦可以吃豬肝，但需注意攝入量和食用方式，以保證自身和胎兒的健康。如果孕婦有其他健康問(wèn)題或疑慮，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)。
2025-05-07 11:19:11
