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丁冰杰

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

擅長:肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險篩查及營養(yǎng)評定等。

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個人簡介
丁冰杰,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院,營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,博士。 首都醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生博士畢業(yè),擅長肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險篩查及營養(yǎng)評定等。 參與和承擔(dān)5項國家級及校級院級科研課題,發(fā)表科研論文10篇(其中SCI論文6篇)。展開
個人擅長
肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險篩查及營養(yǎng)評定等。展開
  • 綠豆湯可以放紅糖嗎

    綠豆湯可以放紅糖,但需要根據(jù)個人情況和需求來決定。以下是一些需要考慮的因素: 1.個人體質(zhì):如果你有糖尿病或其他代謝性疾病,應(yīng)該避免食用紅糖,因為紅糖中含有大量的糖分,可能會影響血糖水平。 2.綠豆湯的功效:綠豆湯具有清熱解毒、消暑解渴的功效。紅糖具有補血、健脾暖胃的作用。如果你的身體需要清熱解毒,那么綠豆湯可能更適合;如果你的身體需要補血和健脾暖胃,那么紅糖可能更適合。 3.食用量:無論是綠豆湯還是紅糖,都應(yīng)該適量食用。過量食用可能會對身體造成負(fù)面影響。 4.搭配食物:綠豆湯和紅糖可以搭配一些其他食物,如紅棗、蓮子、百合等,以增加營養(yǎng)價值和口感。 總之,綠豆湯可以放紅糖,但需要根據(jù)個人情況和需求來決定。在食用時,應(yīng)該適量食用,并搭配其他食物,以保證身體健康。

    2025-05-23 15:17:28
  • 早晨吃粗糧可以減肥嗎

    早晨吃粗糧有助于減肥,但要注意食用方法和搭配,同時還需結(jié)合適當(dāng)運動和健康的生活方式。 早晨吃粗糧可以減肥,但要注意食用方法和搭配。 粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細(xì)糧而言的,包括玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等。這些食物富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)價值較高,且能增加飽腹感,有助于控制食欲和減少熱量攝入,從而達(dá)到減肥的目的。 需要注意的是,粗糧不易消化,過量食用可能會引起消化不良、腹脹等不適癥狀。因此,建議適量食用粗糧,并搭配其他食物,如蔬菜、水果、肉類等,以保證營養(yǎng)均衡。此外,減肥還需要結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\動和健康的生活方式。 總之,早晨吃粗糧可以減肥,但要注意食用方法和搭配,同時結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\動和健康的生活方式,才能取得更好的減肥效果。

    2025-05-23 15:17:12
  • 早餐吃什么養(yǎng)胃又營養(yǎng)

    選擇養(yǎng)胃又營養(yǎng)的早餐很重要,如富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)、易消化的食物,避免刺激性食物,同時注意飲食均衡和健康習(xí)慣。 1.富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物:如雞蛋、牛奶、豆腐等,可以修復(fù)和更新胃黏膜,提高胃部的抵抗力。 2.富含維生素和礦物質(zhì)的食物:如蔬菜、水果、全谷物等,可以提供豐富的營養(yǎng),幫助維持胃部的健康。 3.易消化的食物:如米粥、面條、餛飩等,可以減輕胃部的負(fù)擔(dān),避免消化不良。 4.避免刺激性食物:如辛辣、油膩、酸性食物等,這些食物可能會刺激胃酸分泌,加重胃部不適。 總之,選擇養(yǎng)胃又營養(yǎng)的早餐可以幫助我們保持胃部健康,提高生活質(zhì)量。同時,還需要注意飲食的均衡和多樣化,避免過度飲酒和吸煙等不良習(xí)慣。如果有胃部不適或疾病,應(yīng)及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。

    2025-05-23 15:16:51
  • 紅棗什么人不能吃

    紅棗的食用禁忌人群:痰濕偏盛者、愛上火者、感冒初期患者、糖尿病患者不宜食用紅棗。 1.痰濕偏盛者 這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴(yán)重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進(jìn)而加重上述不適。 2.愛上火的人 這類人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性溫,偏于溫補,若大量食用,猶如火上澆油。 3.感冒初期患者 感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復(fù)。 4.糖尿病患者 大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。

    2025-05-23 15:16:35
  • 酸奶補鈣還是鮮奶補鈣

    鮮奶和酸奶在補鈣效果方面并沒有顯著差異,兩者鈣含量相當(dāng),都能較好補鈣。具體選擇哪種食物補鈣可依自身喜好決定。 一、鮮奶: 1.定義:是指由奶牛直接產(chǎn)出,全程經(jīng)過冷鏈加工及巴氏消毒滅菌的牛奶。 2.優(yōu)點:含有大量乳清蛋白、鈣質(zhì)等營養(yǎng)成分,可為身體補充所需鈣質(zhì)等,利于機(jī)體生長發(fā)育。 3.注意事項:避免過多飲用,否則可能引起腹痛、腹瀉等不適癥狀;乳糖不耐受人群應(yīng)盡量避免飲用,以免引發(fā)腹痛等不適。 二、酸奶: 1.定義:是指由全脂乳或脫脂乳經(jīng)特殊微生物發(fā)酵而成的乳制品。 2.優(yōu)點:同樣含有鈣質(zhì)等營養(yǎng)成分,可為機(jī)體補鈣;乳糖不耐受人群通??珊人崮蹋粌H不會引起腹痛等不適,還能補鈣。 總之,鮮奶和酸奶都有補鈣作用,人們可根據(jù)自身情況選擇,同時飲用時需注意相關(guān)禁忌。

    2025-05-23 15:16:25
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