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丁冰杰

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

擅長:肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風險篩查及營養(yǎng)評定等。

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個人簡介
丁冰杰,首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院,營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,博士。 首都醫(yī)科大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生博士畢業(yè),擅長肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風險篩查及營養(yǎng)評定等。 參與和承擔5項國家級及校級院級科研課題,發(fā)表科研論文10篇(其中SCI論文6篇)。展開
個人擅長
肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風險篩查及營養(yǎng)評定等。展開
  • 桂圓屬于涼性還是熱性

    桂圓性溫味甘,適合虛寒體質人群,能益氣補血、安神定志,但性溫易助火生痰,痰火或陰虛火旺者不宜食用。桂圓能補充能量、補血養(yǎng)顏、安神助眠、提高免疫力,但不能過量食用,糖尿病患者需謹慎。 桂圓對健康的影響主要有以下幾個方面: 1.補充能量:桂圓中含有豐富的葡萄糖、蔗糖等糖類物質,能夠為人體提供能量。 2.補血養(yǎng)顏:桂圓具有益氣補血的功效,能夠促進血液循環(huán),提高血紅蛋白的含量,從而達到補血養(yǎng)顏的效果。 3.安神助眠:桂圓中的營養(yǎng)成分有助于緩解神經緊張,促進睡眠,對于失眠、多夢等癥狀有一定的改善作用。 4.提高免疫力:桂圓中含有豐富的維生素C、維生素E等抗氧化物質,能夠清除自由基,提高免疫力,增強身體的抵抗力。 需要注意的是,桂圓雖然對健康有一定的益處,但也不能過量食用。尤其是體內有痰火或陰虛火旺的人,過量食用桂圓可能會加重癥狀。此外,桂圓中含有較高的糖分,糖尿病患者應謹慎食用。

    2025-06-12 18:09:57
  • 吃奶酪棒會不會長胖

    吃奶酪棒是否會讓人長胖,取決于其成分和攝入量,過量食用會導致體重增加。 吃奶酪棒是否會讓人長胖,主要取決于其成分和攝入量。 奶酪棒是一種高營養(yǎng)、高脂肪、高糖分的食品。奶酪棒中含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈉等成分,這些成分都能為身體提供能量。如果過量食用奶酪棒,人體無法及時消耗這些能量,就會轉化為脂肪囤積在體內,從而導致體重增加。 此外,奶酪棒中還含有大量的糖分,過量攝入糖分會導致血糖水平急劇上升,刺激身體分泌胰島素,將血糖轉化為脂肪儲存起來,從而增加體重。 對于需要控制體重的人群,如肥胖者、糖尿病患者等,應該適量食用奶酪棒,或者選擇低糖、低脂的奶酪棒。同時,還應該注意飲食的均衡和多樣性,避免過度依賴高熱量、高脂肪的食品。 總之,吃奶酪棒是否會讓人長胖,取決于個人的攝入量和身體的代謝情況。為了保持健康的體重,建議適量食用奶酪棒,并結合適當的運動和健康的飲食習慣。

    2025-06-12 18:09:50
  • 孕婦可以吃魷魚仔嗎

    孕婦可以吃魷魚仔,但需注意食用量和食用方法。 孕婦可以吃魷魚仔,但需注意食用量和食用方法。 魷魚仔是一種營養(yǎng)豐富的食物,富含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,同時還含有多種維生素。這些營養(yǎng)成分對于孕婦和胎兒的健康都非常重要。 然而,魷魚仔也含有一定量的膽固醇,過多食用可能會對孕婦的健康產生不利影響。因此,孕婦在食用魷魚仔時需要注意適量,不要過量食用。 此外,孕婦在食用魷魚仔時還需要注意食用方法。魷魚仔可以煮、炒、烤等多種方式食用,但需要注意烹飪時間和溫度,避免過度烹飪導致營養(yǎng)成分流失。同時,孕婦在食用魷魚仔時也需要注意衛(wèi)生,避免食用不新鮮或不衛(wèi)生的魷魚仔。 總之,孕婦可以吃魷魚仔,但需要注意適量食用和正確的食用方法。同時,孕婦在食用任何食物時都需要注意飲食均衡,多吃新鮮的蔬菜和水果,避免食用過于油膩或刺激性的食物。如果孕婦對某種食物存在疑慮,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。

    2025-06-12 18:08:47
  • 牛奶不加熱可以喝嗎

    牛奶不加熱是否可以喝,取決于個人體質和健康狀況,腸胃功能較好的成年人可以直接喝涼牛奶,兒童、老人、腸胃功能弱者及患者需加熱后飲用。 牛奶不加熱可以喝,但需視情況而定。 對于腸胃功能較好的成年人來說,直接喝涼牛奶通常不會引起不適,因為他們的腸胃能夠適應這種溫度。然而,對于兒童、老人、腸胃功能較弱或患有胃腸道疾病的人群,喝涼牛奶可能會刺激胃腸道,導致腹痛、腹脹、腹瀉等不適癥狀。此外,牛奶中的蛋白質和鈣等營養(yǎng)成分也可能無法充分吸收。 因此,對于這類人群,建議將牛奶加熱后再喝,以更好地吸收營養(yǎng)并避免不適。同時,加熱牛奶時也需要注意方法,最好不要直接煮沸,以免破壞牛奶中的營養(yǎng)成分??梢詫⑴D痰谷脲佒校弥行』鹇訜?,或者使用微波爐加熱,但要注意控制加熱時間,避免牛奶過熱。 總之,喝牛奶是否需要加熱,應根據個人的體質和健康狀況來決定。如果不確定,可以咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

    2025-06-12 18:08:20
  • 泡奶粉的最佳水溫是多少

    泡奶粉的水溫最好控制在40℃-60℃之間,因為這個溫度區(qū)間既能保證奶粉充分溶解,又能最大程度減少營養(yǎng)成分流失。 因為這個溫度區(qū)間既可以保證奶粉充分溶解,又能最大程度地減少營養(yǎng)成分的流失。如果水溫過高,可能會破壞奶粉中的蛋白質、維生素等營養(yǎng)物質,影響寶寶的吸收和健康;如果水溫過低,則可能無法有效殺滅奶粉中的細菌和病毒,存在安全隱患。 需要注意的是,不同品牌和類型的奶粉可能對水溫有不同的要求,因此在沖泡奶粉前,最好仔細閱讀奶粉包裝上的說明,按照指示進行操作。 此外,對于特殊人群,如早產兒、低體重兒或患有某些疾病的寶寶,醫(yī)生可能會根據具體情況給出不同的建議。在這種情況下,建議家長遵循醫(yī)生的指導,以確保寶寶的健康和安全。同時,沖泡奶粉時要保持衛(wèi)生,使用干凈的水和器具,避免污染奶粉。沖泡好的奶粉應盡快飲用,不宜存放過久。如果寶寶一次沒有喝完,應丟棄剩余的奶液,不要再次喂食。

    2025-06-12 18:08:13
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