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丁冰杰

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

擅長(zhǎng):肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持和營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營(yíng)養(yǎng)評(píng)定等。

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個(gè)人簡(jiǎn)介
丁冰杰,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院,營(yíng)養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,博士。 首都醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生博士畢業(yè),擅長(zhǎng)肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持和營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營(yíng)養(yǎng)評(píng)定等。 參與和承擔(dān)5項(xiàng)國(guó)家級(jí)及校級(jí)院級(jí)科研課題,發(fā)表科研論文10篇(其中SCI論文6篇)。展開
個(gè)人擅長(zhǎng)
肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持和營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營(yíng)養(yǎng)評(píng)定等。展開
  • 低蛋白食物有哪些

    低蛋白食物是指蛋白質(zhì)含量相對(duì)較低的食物,包括主食類、蔬菜類、水果類、豆類、奶類、蛋類、肉類、堅(jiān)果類等,腎功能或肝臟有疾病的患者需根據(jù)醫(yī)生建議控制攝入量,低蛋白食物不能完全替代蛋白質(zhì),還需從其他食物中獲取營(yíng)養(yǎng)。 1.主食類:如白米、白面、米粉、面條等。 2.蔬菜類:如白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、南瓜、茄子、絲瓜、苦瓜、西葫蘆、萵筍、西蘭花、胡蘿卜、洋蔥、大蒜等。 3.水果類:如蘋果、香蕉、梨、橘子、橙子、柚子、獼猴桃、火龍果、草莓、葡萄等。 4.豆類:如豆腐、豆?jié){、豆干、豆皮、豆芽、紅豆、綠豆、黑豆等。 5.奶類:如牛奶、羊奶、酸奶等。 6.蛋類:如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。 7.肉類:如雞肉、鴨肉、魚肉、蝦肉等。 8.堅(jiān)果類:如杏仁、核桃、腰果、花生等。 需要注意的是,對(duì)于患有腎臟疾病、肝病等疾病的人群,需要根據(jù)醫(yī)生的建議控制蛋白質(zhì)的攝入量。同時(shí),低蛋白食物并不能完全替代蛋白質(zhì)的攝入,還需要通過其他食物來獲取足夠的營(yíng)養(yǎng)。

    2025-07-31 15:14:00
  • 晚上吃黃瓜會(huì)胖嗎

    晚上吃黃瓜是否會(huì)胖因人而異,關(guān)鍵看總體熱量攝入,同時(shí)脾胃虛寒、腹痛腹瀉的人不宜多吃黃瓜。 晚上吃黃瓜一般不會(huì)胖,但具體情況因人而異。 黃瓜是一種低熱量、高纖維的蔬菜,富含維生素、礦物質(zhì)和水分,對(duì)身體有很多好處。而且,黃瓜中的丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,有助于減肥。但如果晚上吃黃瓜的同時(shí),還攝入了其他高熱量、高脂肪的食物,或者吃了過多的黃瓜,就可能會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過多,從而引起體重增加。 此外,對(duì)于一些特殊人群來說,晚上吃黃瓜也需要注意一些問題。例如,脾胃虛寒、腹痛腹瀉的人不宜多吃黃瓜,因?yàn)辄S瓜性涼,可能會(huì)加重癥狀。還有,減肥期間的人應(yīng)該注意控制總熱量的攝入,不能僅僅依靠吃黃瓜來減肥,還需要結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和健康的飲食習(xí)慣。 總之,晚上吃黃瓜是否會(huì)胖,取決于個(gè)人的飲食習(xí)慣和總體熱量攝入。建議在控制總熱量的前提下,合理選擇食物,保持健康的生活方式。如果有減肥或健康方面的需求,最好咨詢專業(yè)的醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。

    2025-07-31 15:13:26
  • 睡前吃蘋果會(huì)胖嗎

    睡前吃蘋果一般不會(huì)胖,但這也并非適用于所有人。 蘋果是一種低熱量、含有豐富的纖維和營(yíng)養(yǎng)的水果。適量食用蘋果可以提供飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。此外,蘋果中的纖維有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),對(duì)消化健康有益。 然而,是不是會(huì)胖還與個(gè)體的整體飲食習(xí)慣、攝入的總熱量以及身體的代謝率等因素有關(guān)。如果在睡前攝入了過多的蘋果,或者同時(shí)還攝入了其他高脂肪、高熱量或高糖的食物,并且總體熱量攝入超過了身體的消耗,那么就有可能導(dǎo)致體重增加。 此外,對(duì)于某些人群來說,睡前吃蘋果可能并不適合。例如,患有胃酸反流或消化不良的人,蘋果中的酸性成分可能會(huì)刺激胃部,加重不舒服的癥狀。如果有此類健康問題,最好在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議下調(diào)整飲食。 蘋果是一種健康的水果,但睡前吃蘋果是不是會(huì)胖因人而異。為了保持健康的體重,建議保持均衡的飲食,控制總體熱量攝入,并結(jié)合適量的運(yùn)動(dòng)。如果對(duì)自己的體重或飲食有特定的關(guān)注或疑問,最好咨詢專業(yè)的醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。

    2025-07-31 15:13:14
  • 空腹適合吃什么水果

    空腹時(shí)適合選擇對(duì)胃刺激較小、糖分含量不高的水果,如香蕉、蘋果、藍(lán)莓、草莓和柚子等。但需注意,每個(gè)人的體質(zhì)和健康狀況不同,對(duì)水果的反應(yīng)也可能不同,胃酸過多或糖尿病患者等人群需謹(jǐn)慎或避免空腹食用水果。食用水果應(yīng)適量,并搭配均衡飲食和健康的生活方式。 1.香蕉:富含鉀和膳食纖維,可提供能量并促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。 2.蘋果:含有豐富的果膠和纖維素,有助于穩(wěn)定血糖水平。 3.藍(lán)莓:抗氧化劑含量高,對(duì)心臟健康有益。 4.草莓:富含維生素C和抗氧化劑,口感鮮美。 5.柚子:可降低膽固醇,促進(jìn)消化。 需要注意的是,每個(gè)人的體質(zhì)和健康狀況不同,對(duì)水果的反應(yīng)也可能有所差異。對(duì)于某些人群,如胃酸過多、糖尿病患者等,空腹食用水果可能需要謹(jǐn)慎或避免。在選擇水果時(shí),應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行判斷,并遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。 此外,無(wú)論在何時(shí)食用水果,都應(yīng)注意適量,以避免過度攝入糖分和卡路里。同時(shí),搭配均衡的飲食和健康的生活方式對(duì)于整體健康更為重要。

    2025-07-31 15:13:09
  • 牛肉吃了發(fā)胖嗎

    牛肉吃了通常不會(huì)發(fā)胖,但在某些情況下,可能會(huì)導(dǎo)致體重增加。 牛肉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)成分。相比其他肉類,牛肉的脂肪含量較低,而且牛肉中的脂肪多為不飽和脂肪酸,對(duì)身體健康有益。 然而,如果過量食用牛肉,或者搭配其他高熱量、高脂肪的食物一起食用,就可能導(dǎo)致體重增加。此外,如果在烹飪牛肉時(shí)添加了大量的油、鹽、糖等調(diào)味料,也會(huì)增加熱量攝入,不利于體重控制。 對(duì)于需要控制體重的人群,建議適量食用牛肉,并選擇低脂肪、低鹽、低糖的烹飪方式。同時(shí),還應(yīng)注意飲食的均衡,多攝入蔬菜、水果、全谷類食物等富含營(yíng)養(yǎng)的食物,避免過度依賴高熱量、高脂肪的食物。 需要注意的是,對(duì)于某些特殊人群,如患有消化系統(tǒng)疾病、腎臟疾病等的人群,應(yīng)該在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下食用牛肉,以避免加重病情。 總之,牛肉本身并不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,關(guān)鍵在于適量食用和合理搭配。如果你擔(dān)心食用牛肉會(huì)影響體重,可以咨詢專業(yè)人士的建議。

    2025-07-31 15:12:41
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