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擅長：肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風險篩查及營養(yǎng)評定等。
向 Ta 提問
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螃蟹可以煮著吃嗎?
螃蟹具有一些食用特點和注意事項。螃蟹屬于軟甲綱、十足目，是甲殼類動物，身體有硬殼保護，靠鰓呼吸。每100克螃蟹可食部分包含蛋白質(zhì)17.5克、脂肪2.6克、磷182毫克、鈣126毫克、鐵2.9毫克以及豐富的維生素A和維生素B1。 一、螃蟹可以煮著吃。 二、食用螃蟹的注意事項： 1.忌吃生蟹，因為螃蟹的體表、鰓及胃腸道中有較多細菌和污泥，所以食蟹一定要蒸熟煮透，通常需要蒸煮20至30分鐘。 2.忌吃死蟹，死蟹體內(nèi)的細菌會迅速繁殖并產(chǎn)生大量有害物質(zhì)組胺，吃死蟹可能引發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒癥狀。 3.忌吃太多，螃蟹是高蛋白食物且蟹黃和蟹膏脂肪含量高，過多食用會導致血脂升高。 4.忌食四部位，在食用螃蟹時要去除蟹鰓、蟹腸、蟹心、蟹胃。 總之，螃蟹雖然美味，但在食用時要注意這些方面，以確保食用安全和健康。
2025-06-05 14:55:10 -
減肥的時候可以喝零度可樂嗎
減肥期間可以適量飲用零度可樂，但要注意其他飲食和生活習慣，如有健康問題或特殊需求，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士。 減肥期間可以適量飲用零度可樂。零度可樂是一種無糖可樂，它使用了代糖來提供甜味，而代糖的熱量相對較低，因此飲用零度可樂不會直接導致體重增加。 需要注意的是，雖然零度可樂無糖，但其中仍然含有二氧化碳和咖啡因等成分。過量飲用可能會對健康造成一些影響，如影響鈣的吸收、導致失眠、增加心腦血管疾病的風險等。 此外，減肥期間的飲食控制應(yīng)該是綜合的，包括適量的運動、均衡的營養(yǎng)攝入等。僅僅依靠飲用零度可樂來減肥并不是一個健康和可持續(xù)的方法。 因此，如果你正在減肥，可以適量飲用零度可樂，但也要注意其他方面的飲食和生活習慣，以達到健康減肥的目的。如果有任何健康問題或特殊需求，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。
2025-06-05 14:54:53 -
產(chǎn)婦喝的鯽魚湯做法
準備鯽魚、生姜、蔥、料酒、鹽、食用油，處理鯽魚后煎至兩面金黃，加清水、生姜、蔥、料酒煮15-20分鐘，再加入鹽調(diào)味煮5-10分鐘，即可飲用。 1.準備食材：鯽魚、生姜、蔥、料酒、鹽、食用油。 2.處理鯽魚：將鯽魚去鱗、去鰓、去內(nèi)臟，洗凈后在魚身上劃幾刀。 3.煎魚：鍋中倒入適量食用油，放入鯽魚，煎至兩面金黃。 4.煮鯽魚湯：加入適量清水，放入生姜、蔥、料酒，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘。 5.調(diào)味：加入適量鹽調(diào)味，繼續(xù)煮5-10分鐘。 6.出鍋：將煮好的鯽魚湯倒入碗中，即可飲用。 注意事項： 1.鯽魚要選用新鮮的，這樣湯的味道才鮮美。 2.煎魚時要煎至兩面金黃，這樣可以去除魚的腥味。 3.煮鯽魚湯時要用小火慢慢煮，這樣可以讓湯更加濃郁。 4.鹽的用量要適量，不要放太多，以免影響湯的口感。
2025-06-05 14:54:38 -
孕婦睡前喝牛奶可以嗎
孕婦睡前可以喝牛奶，但需注意飲用量和個人身體狀況，如有乳糖不耐受或過敏等問題應(yīng)避免喝牛奶，如有其他健康問題需在醫(yī)生指導下飲用。 牛奶是一種營養(yǎng)豐富的飲品，富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等營養(yǎng)成分，對孕婦和胎兒的健康都有好處。睡前喝牛奶可以補充營養(yǎng)，還可以促進睡眠，因為牛奶中含有一種叫做色氨酸的物質(zhì)，它可以促進大腦神經(jīng)遞質(zhì)的合成，從而幫助人們?nèi)胨?然而，孕婦在睡前喝牛奶時也需要注意一些問題。首先，飲用量不宜過多，以免影響睡眠和消化。其次，如果孕婦有乳糖不耐受或過敏等問題，應(yīng)該避免喝牛奶或選擇低乳糖或無乳糖的牛奶產(chǎn)品。此外，如果孕婦有其他健康問題，如糖尿病、高血壓等，應(yīng)該在醫(yī)生的指導下飲用牛奶。 總之，孕婦睡前可以喝牛奶，但需要注意飲用量和個人身體狀況。如果有任何疑問或不適，應(yīng)該及時咨詢醫(yī)生的意見。
2025-06-05 14:54:34 -
早餐應(yīng)該幾點吃
早餐時間因人而異，一般起床后1-3小時內(nèi)食用為宜。過早起或過晚吃早餐都可能影響健康，具體時間可根據(jù)個人生物鐘和生活習慣調(diào)整。為了身體健康，建議注意飲食均衡和多樣性。 早餐的適宜食用時間因人而異，但一般來說，早餐應(yīng)該在起床后1-3小時內(nèi)食用。 以下是一些關(guān)于早餐時間的建議： 1.早餐不宜過早：如果起床后立即吃早餐，可能會影響胃腸道的休息，導致消化不良、胃痛等問題。 2.早餐不宜過晚：如果早餐時間過晚，可能會導致午餐前過度饑餓，從而增加午餐的攝入量，影響身體健康。 3.個人差異：每個人的生物鐘和生活習慣不同，早餐時間也可能會有所差異。例如，習慣早起的人可以早點吃早餐，而習慣晚睡晚起的人可以適當推遲早餐時間。 總之，為了保持身體健康，建議根據(jù)個人情況選擇合適的早餐時間，并注意飲食的均衡和多樣性。
2025-06-05 14:53:51
