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丁冰杰

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

擅長:肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營養(yǎng)評定等。

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個(gè)人簡介
丁冰杰,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院,營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,博士。 首都醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生博士畢業(yè),擅長肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營養(yǎng)評定等。 參與和承擔(dān)5項(xiàng)國家級及校級院級科研課題,發(fā)表科研論文10篇(其中SCI論文6篇)。展開
個(gè)人擅長
肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及營養(yǎng)評定等。展開
  • 減肥能吃全麥面包嗎

    減肥可以吃全麥面包。 全麥面包富含膳食纖維。膳食纖維可以增加飽腹感,減少其他食物的攝入,有利于控制總體熱量。同時(shí),它還能促進(jìn)腸道蠕動,對排便有一定幫助。相較于普通面包,全麥面包的升糖指數(shù)較低。這意味著食用后血糖上升較為緩慢,不會引起血糖的大幅波動,從而減少了因血糖波動導(dǎo)致的脂肪堆積。全麥面包保留了更多的營養(yǎng)成分,除了膳食纖維外,還含有一定量的維生素、礦物質(zhì)等,可以為身體提供一定的營養(yǎng)支持,保證在減肥過程中身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 然而,在食用全麥面包時(shí)也需要注意一些問題。要選擇真正的全麥面包,而不是一些打著全麥旗號但實(shí)則主要成分是精細(xì)面粉的產(chǎn)品。同時(shí),食用量也要適當(dāng)控制,不能由于覺得它相對健康就過量食用,否則依然可能導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo),影響減肥效果。并且,不能單純依靠全麥面包來減肥,還得結(jié)合均衡的飲食和適量的運(yùn)動,才能達(dá)到理想的減肥目標(biāo)。

    2025-07-31 15:03:30
  • 吃海苔的壞處

    吃海苔可能帶來的壞處有增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)、引發(fā)過敏和影響礦物質(zhì)吸收,具體情況需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和食用量而定。 1.增加肥胖風(fēng)險(xiǎn):海苔屬于高鹽食物,其中的鈉含量較高。過量攝入鈉會導(dǎo)致身體潴留多余水分,引起水腫。此外,海苔通常含有油脂,過量食用可能會導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo),增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。 2.引發(fā)過敏:少數(shù)人可能對海苔中的成分過敏,食用后會出現(xiàn)過敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等。 3.影響礦物質(zhì)吸收:海苔中含有草酸,草酸會影響人體對鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收。因此,長期大量食用海苔可能導(dǎo)致礦物質(zhì)缺乏。 需要注意的是,以上內(nèi)容基于普遍情況。對于特殊人群,如兒童、孕婦、哺乳期婦女、高血壓患者、腎臟疾病患者等,食用海苔的注意事項(xiàng)可能有所不同。如果有相關(guān)健康問題或疑慮,建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)師的建議。同時(shí),保持均衡的飲食和健康的生活方式對于整體健康更為重要。

    2025-07-31 15:03:17
  • 吃鹵牛肉會胖嗎

    吃鹵牛肉是不是會導(dǎo)致發(fā)胖,取決于鹵牛肉的攝入量以及個(gè)人的整體熱量攝入與消耗情況。 鹵牛肉是一種傳統(tǒng)的中式菜肴,通常以牛肉為主要原料,加入各種調(diào)料和香料鹵制而成。鹵牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅等營養(yǎng)成分,適量食用對身體有益。 然而,鹵牛肉的熱量相對較高,每100克鹵牛肉的熱量大約在240千卡左右。如果在正餐中過量食用鹵牛肉,或者將其作為零食頻繁食用,同時(shí)又沒有相應(yīng)地減少其他食物的攝入量,就可能導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo),從而增加發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。 此外,個(gè)人的體重變化還受到其他因素的影響,如運(yùn)動量、基礎(chǔ)代謝率、飲食習(xí)慣等。即使食用了高熱量的食物,如果可以通過增加運(yùn)動量、保持均衡飲食等方式消耗多余的熱量,也可以維持體重穩(wěn)定。 需要注意的是,對于某些特殊人群,如患有高血壓、高血脂等疾病的人,應(yīng)該在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下控制飲食,包括鹵牛肉的攝入量。

    2025-07-31 15:03:09
  • 木瓜吃了有什么好處

    木瓜富含營養(yǎng),能促進(jìn)消化、美容養(yǎng)顏、提高免疫力,但過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎,脾胃虛寒、腹痛腹瀉者及孕婦應(yīng)避免食用或在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。 木瓜是一種常見的水果,具有以下功效與作用: 補(bǔ)充營養(yǎng):木瓜富含維生素C、維生素E、胡蘿卜素、膳食纖維、鉀、鈣、磷等營養(yǎng)成分,有助于補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。 促進(jìn)消化:木瓜中的蛋白酶和膳食纖維可以促進(jìn)消化,緩解消化不良、食欲不振等癥狀。 美容養(yǎng)顏:木瓜中的維生素C和維生素E具有抗氧化作用,能夠減少自由基對皮膚的傷害,有助于保持皮膚的彈性和光澤,起到美容養(yǎng)顏的作用。 提高免疫力:木瓜中的營養(yǎng)成分有助于提高人體的免疫力,增強(qiáng)身體的抵抗力。 需要注意的是,過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用木瓜,以免引起過敏反應(yīng)。此外,木瓜性涼,脾胃虛寒、腹痛腹瀉者應(yīng)避免食用過多,以免加重癥狀。孕婦食用木瓜需謹(jǐn)慎,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。

    2025-07-31 15:02:53
  • 吃藥可以喝綠豆湯嗎

    吃藥時(shí)不建議喝綠豆湯。綠豆湯具有一定的解毒作用,可能會影響藥效。 綠豆湯的主要成分是蛋白質(zhì)、淀粉和膳食纖維,還含有黃酮類化合物、生物堿、香豆素、植物甾醇等生物活性物質(zhì)。這些成分可能會與藥物中的成分發(fā)生相互作用,從而影響藥物的療效或增加藥物的副作用。 例如,綠豆中的蛋白質(zhì)、鞣酸等成分可能會與某些藥物(如紅霉素、四環(huán)素等)結(jié)合,形成不溶性復(fù)合物,影響藥物的吸收和代謝。此外,綠豆中的黃酮類化合物、生物堿等成分也可能會影響藥物的代謝酶活性,從而影響藥物的療效。 因此,在服用藥物期間,最好避免飲用綠豆湯或食用其他含有綠豆成分的食物。如果需要清熱解毒,可以選擇其他食物或藥物,如金銀花、菊花、蒲公英等。同時(shí),在服用藥物時(shí),應(yīng)按照醫(yī)生或藥劑師的建議服用,避免自行增減藥量或更改用藥方式。如果對藥物的使用有任何疑問,應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生或藥劑師。

    2025-07-31 15:02:33
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